Un plat typique des Flandres, il accompagnera à la perfection des soirées d'hiver ! Au delà d'une recette, c'est plus ici pour vous donner l'idée de cette assemble improbable pour beaucoup d'entre...
Sauce au Porto et aux champignons
Une recette de sauce au porto pour accompagner vos viandes Sauce au Porto et aux champignons Une sauce onctueuse pour accompagner vos viandes CasseroleChinoisBalance 150 gr. Champignons1 échalotte40...
Sauce madère aux champignons
Un petit jambon sauce madère ou alors un plat typique des Flandres Saucisse Purée Compote Sauce madère ! Découvrez cette recette de Sauce Madère simple à réaliser chez soi ! Sauce madère aux...
Pain d’épices au miel
J'ai eu envie de faire mon pain d'épices suite à un reportage à la télévision. Il porte bien son nom! Je vous garanti que votre tiroir à épices va être mis à rude épreuves ! Et même s'il est plein,...
Houmous Traditionnel
Quand je regarde la liste des ingrédients sur les houmous vendus en magasin, ça fait peur ! Comme beaucoup de recettes d'ailleurs… Une des raisons pour lesquels il est toujours préférable de le...
Quatre-Quart Breton Pur Beurre
En commençant cette recette, je me demandais s'il fallait vraiment mettre une recette aussi simple sur le Blog? Et oui, au final, tout est dit dans le titre ! Et pas besoin d'être Einstein pour...
Madeleines Poivron Chorizo
Je cherchais une recette facile pour un apéritif et ce qui est bien c'est qu'avec les madeleines Poivron Chorizo c'est chose faite ! J'en avais marre du format trop classique du "Cake Salé" et en...
Cookies fondants aux pépites de chocolat
Partez à l'aventure d'une recette cuisine du monde et destination les Etats-Unis avec mes cookies fondants aux pépites de chocolat ! Simplement un régale, des cookies comme j'aime au coeur à peine...
Porc effiloché ou Pulled Pork
Porc effiloché (ou pulled pork) parfaitement caramélisé qui conviendra parfaitement à de nombreuses recettes : burgers, poutine, etc.
Recette infaillible de foie gras poêlé : Comment le préparer comme un chef
Une de mes recettes préférées en période de fêtes de fin d'année, le foie gras poêlé ! Vous rêvez de préparer un foie gras poêlé infaillible, digne d'un chef étoilé ? Ne cherchez plus, j'ai la...
Pad Thai Poulet Cacahuètes
Le Pad Thai est un plat traditionnel thaïlandais populaire dans le monde entier pour sa saveur délicieuse et sa simplicité de préparation. Il se compose généralement de nouilles de riz, de légumes,...
Spaghettis au pesto de noix
Une recette simple qui vous changera des plats de pates de tous les jours ! Une recette à base de noix & de parmesan pour vous donner un pesto unique et au final moins puissant en bouche pour...
Ramen au carpaccio de boeuf & à l’œuf mollet
Une recette délicieuse prête en 7 minutes Chrono ! Ramen au carpaccio de boeuf & oeuf mollet Une recette délicieuse à tout moment de l'année ! Casserole 4 Oeufs frais200 gr. Carpaccio de...
Pâte brisée facile & rapide
Une des recettes que vous utiliserez le plus ! Pas besoin d'acheter des pâtes dans votre supermarché ! Avec cette recette, vous redécouvrirez le véritable goût de la pate brisée. Le plus compliqué...
Gaufres de liège – La véritable en direct de Belgique
Les gaufres de liège bien chaudes en face de la mer du Nord, un véritable souvenir d'enfance, une petite madeleine de Proust pour de nombreux nordistes. Une gaufre très moelleuse avec de gros...
Meringues Françaises
Découvrez notre recette de meringues françaises faciles à réaliser. Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de meringues françaises ? Une recette à utiliser tant pour le gouter que pour décorer...
Foie Gras Maison en Terrine
Le Foie Gras Maison en Terrine, une entrée par excellence du réveillon de Noël et de la Saint Silvestre ! Très simple à réaliser !
Crêpes Belges moelleuse à la bière blonde
Des recettes de crêpes ? Il en existe des centaines voir des milliers... Mais cette recette est certainement l'une des meilleures pour obtenir des Crêpes belges moelleuse à la bière blonde ! Bien...
Pates Fraiches Maison
Faire des pates maison n'est pas seulement réservé aux professionnels ! Et pas besoin de passer des heures en cuisine... C'est sûrement l'une des recettes qui va vous demander le moins d'ingrédients...
Pates aux crevettes sautées & Basilic
Découvrez notre recette de pâtes aux crevettes sautées et au basilic. Une recette parfaite quand vous n'avez pas le temps de cuisiner ce soir et que vous chercher une recette simple & efficace....