Pâte brisée rapide & facile

Rapide, simple & efficace pour servir de base à vos tartes !

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Tags : Brisée - Pates

Temps de préparation 10

Pousse de la pate 30

Temps total 40

Type de plat Recette de base

Portions pâte

Calories 505 kcal

Mettez la farine dans le saladier avec le sel
Coupez le beurre en petit morceaux dans la farine
Malaxez le tout à la main, vous obtiendrez alors une pate effritée (c'est normal !)
Tout en malaxant, rajoutez l'eau au fur & à mesure
La pâte deviendra souple, molle & non-collante
Laissez reposer la pâte 30 minutes

Farinez votre plan de travail et étalez la pâte avec le rouleau à pâtisserie (3 à 4mm d'épaisseur)

Une fois dans le moule à tarte, piquez votre pâte avec une fourchette

Calories: 505kcal

Mots-ClésBrisée, Pates

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