Les mini-marbrés au chocolat - Savane
Une recette simple, qui se conserve facilement et vous permettra d'éviter de donner des encas industriels à vos enfants pour leur goûter !
Tags : Cheesecake - Chocolat - Gouter
Ingrédients
- 4 Œuf(s)
- 150 gr. Sucre en Poudre
- 125 gr. Beurre Fondu
- 2 c. à soupe Lait
- 150 gr. Farine
- 1 sachet Levure Chimique
- 100 gr. Chocolat noir dessert
- 2 sachets Sucre Vanillé
Instructions
Le mélange de base
- Blanchir le sucre en fouettant les jaunes d'œufs avec le sucre
- Rajoutez le beurre fondu ainsi que le lait et mélangez
- Rajoutez la farine et la levure et mélangez pour obtenir un mélange homogène
- Montez les blancs en neige à température ambiante (avec 1 goutte de citron si besoin)
- Mélangez les 2 préparations ensemble
- Séparez la préparation en 2 quantités égales dans des saladiers
- Préchauffez votre four à 180°c
Préparation chocolat
- Faites fondre le chocolat au bain marie
- Rajoutez votre chocolat fondu dans votre 1er saladier et mélangez
Préparation vanille
- Dans votre 2ème saladier, rajoutez le sucre vanillé et mélangez
Le montage
- Beurrez vos moules à mini-cakes
- déposez-y une couche de préparation au chocolat puis une couche de préparation à la vanille (pas besoin de faire très épais, ça va gonfler)
- Mettre en cuisson à 180°c pendant 25 minutes
Nutrition
Calories: 217kcal
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