Soupe Brighton - Cheddar Carottes
Découvrez la soupe Brighton, une délicieuse soupe à base de carottes, pommes de terre et surtout du Cheddar pour y apporter un côté gourmand
Niveau de difficulté : Facile
Tags : Carottes - Cheddar - Fromage
Ingrédients
- 500 gr. Carotte(s)
- 250 gr. Pomme de Terre
- 65 cl Bouillon de volaille
- 25 cl Lait (ou crème liquide pour les gourmands)
- 150 gr. Cheddar
Instructions
Préparation des ingrédients
- Epluchez vos carottes et pommes de terre puis coupez-les500 gr. Carotte(s), 250 gr. Pomme de Terre
Cuisson de la soupe
- Plongez vos carottes et pommes de terre dans le bouillon, faites chauffer à feu moyen pendant environ 40 minutes65 cl Bouillon de volaille
- Mixez vos soupe puis rajoutez le cheddar en petits dés150 gr. Cheddar
- Rajoutez la crème liquide, mélangez bien et servez25 cl Lait
Nutrition
Portion: 100grCalories: 93kcal
Vous avez aimé ? Ne ratez aucune de mes recettesSuivez-moi sur @InspirationsCuisine ou taguez #inspirationscuisine!