Potage au poulet simple et rapide
Une recette de potage au poulet simple et rapide parfaite pour vous réchauffer de l'intérieur en hiver avec des ingrédients de votre garde manger.
Niveau de difficulté : Facile
Tags : Bouillon - Carottes - Nouilles - Oignons - Pates - Poulet - Tomates
Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 30 minutes min
Temps total 40 minutes min
Portions 4 Personnes
Calories 248 kcal
Préparation Epluchez vos carottes et coupez les en rondelles
Epluchez le céleri rave, et coupez-le en gros dés
Epluchez votre oignon et émincez-le finenement
Hachez finement votre gousse d'ail
Cuisson Dans votre cocotte minutes, versez l'huile d'olive et colorez vos cuisses (ou filets) de poulet puis réservez-les
4 c. à soupe Huile d'Olive, 250 gr. Poulet
Faites revenir mon émincé d'oignon pendant 5 minutes, puis rajoutez les carottes, le céleri et votre gousse d'ail hachée
Faites revenir le tout pendant 10 minutes à feu moyen. 1 Oignon(s), 4 Carotte(s), 200 gr. Céleri Rave, 1 Gousse(s) d'Ail
Versez le bouillon de poule, votre concassé de tomate et faites cuire à feu doux pendant 15-20 minutes
1 litre Bouillon de poule, 400 gr. Concassé de tomates
Dans une casserole d'eau, faites revenir vos nouilles fines, égoutez-les et rajoutez le dans votre bouillon de poule.
200 gr. Nouilles fines
Portion: 100 gr Calories: 248 kcal
Mots-Clés Bouillon, Carottes, Nouilles, Oignons, Pates, Poulet, Tomates