Meringues françaises

Craquantes et fondantes

5 de 3 votes

Tags : Meringues

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 1

Type de plat Recette de base

Portions pièces

Calories 401 kcal

Préchauffez votre four à 110°c
Séparez les blancs et les jaunes
Battez les blancs en commençant lentement puis après 30 secondes battre à pleine puissance
Quand cela commence à prendre, rajouter au fur & à mesure le sucre
Si besoin, rajoutez le colorant à cette étape
Mettre le résultat dans votre poche à douille
Pochez vos meringues, et mettez au four pendant 1h (il ne faut pas que ça colore). Vous avez la possibilité de mettre 2 grilles en même temps sans problème.

Calories: 401kcal

Mots-ClésMeringues

Vous avez aimé ? Ne ratez aucune de mes recettesSuivez-moi sur @InspirationsCuisine ou taguez #inspirationscuisine!