Cookies fondants aux pépites de chocolat
Une recette pour obtenir des cookies fondants aux pépites de chocolats fondants & moelleux. Un véritable régale pour les petits & les grands.
Tags : Chocolat - Cookies
Ingrédients
- 530 gr. Farine
- 1 c. à café Levure Chimique
- 250 gr. Beurre
- 125 gr. Sucre Blanc
- 250 gr. Cassonade (ou sucre roux)
- 2 sachets Sucre Vanillé
- ½ c. à café Sel
- 2 Gousse de Vanille (ou 2 c. à café d'extrait de vanille)
- 2 Œuf(s)
- 300 gr. Pépites de chocolat noir
Instructions
Préparation
- Mélangez la farine & la levure530 gr. Farine, 1 c. à café Levure Chimique
- Dans un autre saladier, mélangez les 2 sucres & le beurre pommade puis y rajouter les oeufs, le sel & la vanille250 gr. Beurre, 125 gr. Sucre Blanc, 250 gr. Cassonade (ou sucre roux), 2 sachets Sucre Vanillé, ½ c. à café Sel, 2 Gousse de Vanille, 2 Œuf(s)
- Quand la pate est lisse y rajouter la farine (avec la levure) et pétrir pendant 10 minutes
- Rajoutez les pépites de chocolat & continuez à pétrir juste le temps de mélanger le tout300 gr. Pépites de chocolat noir
Cuisson
- Préchauffez votre four à 180°c
- Posez des boules (légèrement applaties) de pate sur une feuille de cuisson
- Cuire 10 minutes à 180°c
Nutrition
Portion: 100grCalories: 500kcal
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