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Guacamole

Guacamole facile à réaliser

Un apéritif délicieux et onctueux !
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Tags : Apéritif - Avocat - Mexique
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Amérique du Sud, Mexicaine
Portions 4 personnes
Calories 182 kcal

Equipement

Ingrédients  

  • 2 Avocats bien mûrs
  • 1 branche Coriandre fraiche
  • 1 Oignon(s)
  • 1 Citron vert Bio

Instructions 

  • Dénoyautez l'avocat et enlevez la peau, mettez les dans un petit bol
  • Couper grossièrement votre oignon et le mettre également dans le bol
  • Rajoutez les feuilles de coriandre
  • Rajoutez le jus de la ½ d'un citron vert
  • Mixez la préparation avec un mixeur plongeant
  • Quand la préparation devient soyeuse, goutez et rajouter le reste du citron vert en fonction de vos goûts
  • Facultatif: vous pouvez rajouter un poivron rouge ou encore des tomates ou du piment pour plus de "Piquant"

Nutrition

Calories: 182kcal
Mots-ClésApéritif, Avocat, Mexique
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