Quiche Poireaux Comté
Une délicieuse quiche végétarienne, moelleuse et pleine de saveur !
Tags : Comté - Poireaux - Quiche - Tarte
Ingrédients
- 1 Pâte Brisée
- 4 Poireaux
- 20 cl Crème Epaisse Entière
- 3 Œuf(s)
- 1 Oignon(s)
- 150 gr. Comté rapé
- 15 gr. Beurre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°c
- Emincés vos poireaux (environ 1 cm) et vos oignons. Faites les revenir dans une poêle à feu moyen avec le beurre
- Dans un saladier, séparez les blancs et les jaunes des oeufs, battez les blancs en neige puis rajoutez-y la crème, les jaunes et ⅔ du comté
- Quand les poireaux sont cuits, rajoutez les à la préparation
- Dans votre moule, déroulez votre pâte brisée et piquez le fond avec une fourchette
- Versez-y votre préparation
- Parsemez de comté rapé
- Enfournez 30 min à 180°c
Nutrition
Calories: 480kcal
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