Bâtons de maréchaux

Recipe Image

Nutrition Label

–+ portions

Une recette facile et rapide à réaliser, les bâtons de maréchaux accompagneront à la perfection le "Tea time" que cela soit avec du café ou du thé.

5 de 3 votes

Niveau de difficulté : Facile

Tags : Blanc d oeuf - Chocolat noir - Farine - Poudre d'amande - Pralin - Sucre

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 15

Portions Biscuits

Calories 42 kcal

Préchauffez votre four à 150°c
Montez vos blancs en neige en ajoutant au fur et à mesure le sucre en poudre (comme une meringue)
60 gr. Blancs d'oeuf, 60 gr. Sucre en poudre
Rajoutez la poudre d'amande tamisée et la farine et mélangez à la spatule
60 gr. Poudre d'Amande, 10 gr. Farine
Avec une poche à douille lisse (n° 10) faites des tubes d'environ 5-6 cm
Saupoudrez de pralin
30 gr. Pralin
Enfournez pendant 15 minutes
Tempérez votre chocolat (au bain marie ou 1 minute au micro onde)
80 gr. Chocolat Noir
Trempez vos biscuits dans le chocolat
Mettre au frigo pendant 1 heure

Portion: 1biscuitCalories: 42kcal

Mots-ClésBlanc d oeuf, Chocolat noir, Farine, Poudre d'amande, Pralin, Sucre

Vous avez aimé ? Ne ratez aucune de mes recettesSuivez-moi sur @InspirationsCuisine ou taguez #inspirationscuisine!