Mont d'Or au four (ou Boite Chaude)
Le Mont d'Or au four (ou boite chaude) est une recette conviviale, facile à réaliser qui sera parfaite pour les longues soirées d'hiver avec une salade
Niveau de difficulté : Facile
Tags : Fromage - Mont d'or - Vin blanc
Equipement
- 1 Four
Ingrédients
Mont d'or
- 1 Mont d'Or
- 5 cl Vin blanc du Juras
- 1 Gousse(s) d'Ail (facultatif)
Accompagnement
- Pomme de terre (type : Amandine)
- Jambon cru
Instructions
Préparation & cuisson
- Préchauffez votre four à 220°c
- Avec votre couteau, faites une croix sur votre Mont d'or et versez le vin blanc (et rajoutez l'ail si vous avez décidé d'en mettre)1 Mont d'Or, 1 Gousse(s) d'Ail, 5 cl Vin blanc
- Enfournez votre Mont d'Or pendant 20 - 25 minutes à 220°c
Prépapration de l'accompagnement
- Faites cuire vos pommes de terre à l'eauPomme de terre
- Quand les pommes de terre sont cuites, coupez-les en 4 (pour les petites, il faut que ça soit de la même taille qu'un crouton de pain quand on fait une fondue savoyarde)
Pour servir
- Servez votre Mont d'Or dès la sortie du four avec les pommes de terre et le jambon cruJambon cru
Nutrition
Portion: 100grCalories: 286kcal
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