Versez votre Thé Vert Gunpowder dans votre théière. Versez un peu d'eau (l'équivalent d'un verre à thé) et versez sans attendre dans un verre.
3 c. à soupe Gunpowder
Maintenant on va rincer le thé (cette étape permet également d'éviter l'amertume), en reversant encore 1 fois de l'eau bouillante (équivalent à 1 verre de thé) dans la théière, on va bien mélanger et on va jeter ce mélange.
Dans la théière, rajoutez la menthe fraîche, le sucre et on vide le contenu du premier verre et on remplit d'eau bouillante. On laisse infuser pendant 2 à 3 minutes.
1,5 litre Eau, 10 Morceaux Sucre
Afin d'aérer le thé, versez le thé dans un verre et remettez le contenu du verre dans la théière. Reproduisez cette étape 4-5 fois.
Servez le thé avec le geste qui va bien pour aérer une dernière fois le thé (et impressionner vos convives). Mettez à dispositions de vos convives des morceaux de sucre car certains peuvent l'aimer encore plus sucré.