Guacamole facile à réaliser
Un apéritif délicieux et onctueux !
Equipement
Ingrédients
- 2 Avocats bien mûrs
- 1 branche Coriandre fraiche
- 1 Oignon(s)
- 1 Citron vert Bio
Instructions
- Dénoyautez l'avocat et enlevez la peau, mettez les dans un petit bol
- Couper grossièrement votre oignon et le mettre également dans le bol
- Rajoutez les feuilles de coriandre
- Rajoutez le jus de la ½ d'un citron vert
- Mixez la préparation avec un mixeur plongeant
- Quand la préparation devient soyeuse, goutez et rajouter le reste du citron vert en fonction de vos goûts
- Facultatif: vous pouvez rajouter un poivron rouge ou encore des tomates ou du piment pour plus de "Piquant"
Nutrition
Calories: 182kcal
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