Quiche saumon chèvre
Une recette simple et efficace
Ingrédients
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 4 tranches saumon fumé ou truite fumée
- 180 gr. Buche de Chèvre
- 25 cl. Crème Fraiche
- 3 Œuf(s)
- 80 gr. Gruyère râpé
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°c
- Disposez votre pâte à tarte dans votre moule
- Disposez les tranches de saumon et de chèvres
- Dans un saladier, battez les blancs en neige avec une pointe de sel (pas trop ferme), rajoutez les jaunes d'œufs puis la crème et le gruyère râpé
- Versez le mélange dans votre moule
- Faites cuire pendant 30 minutes à 180°c
Nutrition
Calories: 495kcal
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