Jambalaya au Poulet: Un Plat facile et Délicieux
Apprends à préparer un délicieux Jambalaya au poulet avec cette recette facile. Astuces, questions fréquentes et personnalisation au rendez-vous !
Niveau de difficulté : Facile
Equipement
- 1 Four
Ingrédients
- 350 gr. Riz à Risotto
- 200 gr. Lard Fumé
- 350 gr. Filets de Poulet
- 200 gr. Chorizo
- 200 gr. Pulpe de tomates
- 750 cl Bouillon de Volaille
- 2 Branches Thym
- 4 Feuilles de Laurier
- 1 poivron rouge
- 1 Oignon(s)
- 1 Gousse(s) d'Ail
- 2 Branches de Céleri
- 15 cl Huile d'Olive
- 1 pincée Sauge
Instructions
Préparation
- Commencez par émincer votre poivron et l'oignon, découpez de gros dés de lard et de poulet ainsi que le chorizo en tranches
Cuisson
- Versez l'huile d'olive dans votre cocotte, faites revenir pendant 5 minutes le lard avec les tranches de chorizo.200 gr. Chorizo, 15 cl Huile d'Olive, 200 gr. Lard Fumé
- Ajoutez votre poivron rouge, l'oignon émincés ainsi que l'ail et faites les revenir pendant 5 minutes1 poivron rouge, 1 Oignon(s), 1 Gousse(s) d'Ail
- Ajoutez les gros dés de poulet et faites revenir pendant 5 minutes.350 gr. Filets de Poulet
Laisser mijoter
- Préchauffez votre four à 180°c
- Déglacez avec le bouillon de volaille, versez le riz à risotto et la pulpe de tomate.350 gr. Riz à Risotto, 750 cl Bouillon de Volaille, 200 gr. Pulpe de tomates
- Rajoutez les aromates et enfournez à 180°c pendant 40 minutes en mélangeant de temps en temps.2 Branches Thym, 4 Feuilles de Laurier, 2 Branches de Céleri, 1 pincée Sauge
Il n'y a plus qu'à servir !
- Et voila, votre Jambalaya est prêt à être servi !
Nutrition
Portion: 100gr.Calories: 155kcal
Vous avez aimé ? Ne ratez aucune de mes recettesSuivez-moi sur @InspirationsCuisine ou taguez #inspirationscuisine!