Ail

L’ail, humble et puissant, est le super-héros de la cuisine. Ses arômes robustes et son goût distinctif donnent du caractère à chaque plat. Que vous le préfériez rôti, haché ou en purée, l’ail ajoute une dimension savoureuse, élevant chaque recette à un niveau de délicieux inégalé. Un incontournable dans la cuisine, l’ail, avec son parfum envoûtant, transforme chaque bouchée en une expérience culinaire mémorable.

Soupe à l’ail traditionnelle – Recette facile et réconfortante

Hiver, Hauts de France, Soupes

Vous cherchez une soupe à l’ail savoureuse et réconfortante pour les journées fraîches ? Ne cherchez plus ! Cette recette traditionnelle est...

Jambalaya au Poulet: Un Plat facile et Délicieux

Plats Principaux, En Amériques, Mijotés

Envie d’un plat riche en saveurs et simple à préparer ? Le Jambalaya au poulet, recette emblématique de la cuisine cajun1, est parfait pour un...

Délicieuse recette de tomates séchées pour ravir vos papilles

Accompagnements, Italie

Vous cherchez une recette facile et originale de tomates séchées à faire chez vous ? Ne cherchez plus, j'ai exactement ce qu'il vous faut !...

Tapenade Méditerranéenne : la meilleure recette !

Apéritifs, Méditerranée

La tapenade méditerranéenne, un condiment aux saveurs puissantes qui vous transporte directement sur les rives ensoleillées de la mer...

Souris d’agneau 7 heures au miel

Mijotés, Fêtes & Evénements, Noël & Réveillon

La bonne cuisine c'est simple mais cela prend du temps ! Et bien avec cette recette de Souris d'agneau 7 heures au miel, nous n'allons pas...

Pâtes au pesto, fromage de chèvre frais et amandes

Italie, Eté, Pâtes

S'il y a bien un ingrédient qu'on retrouvera dans toutes les cuisines, c'est bien les pâtes ! Quelles soient à la Bolognaise, Carbonara (mais...

Ail confit à l’huile d’olive

Accompagnements, France, Grands Chefs

L'ail confit à l'huile d'olive est un condiment très simple à réaliser et qui peut se conserver pendant plusieurs semaines. Recette de base de...

Pesto d’asperges vertes de saison

Healthy, Pâtes, Printemps, Végétarien

Aujourd'hui, je vous présente une recette de saison, enfin si vous lisez cette recette au printemps, avec le pesto d'asperges vertes. Les...

Conchiglies farcies au bœuf

Pâtes, Italie

Après vous avoir présenté la recette des Conchiglies aux tomates séchées et jambon cru j'ai eu envie d'essayer de nouvelles recettes avec ces...

Tourte au bœuf et à la Guinness

Irlande, Mijotés

Aujourd'hui, nous vous proposons une spécialité Irlandaise : la Tourte au bœuf et à la Guinness. Vous la retrouverez dans tout bon pub...

Mont d’Or au four (boite chaude)

Plats Principaux, Juras

Aujourd'hui, nous vous présentons notre recette du Mont d'or au four également appelé Boite Chaude. Une recette réconfortante, et conviviale,...

Sauce Bolognaise italienne (ragù alla bolognese)

Sauces, En vedette, Italie

Le ragù alla bolognese, qui signifie littéralement "ragoût à la bolognaise" est en réalité ce que nous appelons la sauce bolognaise italienne ,...

Les univers à explorer

A propos

Sébastien

Blogueur

Épicurien dans l’âme et passionné de cuisine, je partage ici des recettes simples, familiales et accessibles à tous. Des idées du quotidien, avec des produits de saison, pour cuisiner maison sans prise de tête.

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Nord, France

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