Pommes de terre rôties à la suédoise ou Hasselback Potatoes
Découvrez les pommes de terre rôties à la suédoise ou Hasselback Potatoes pour une délicieuse pomme de terre au four comme un éventail.
Ingrédients
- 4 Pommes-de-terre
- Huile d'olive
- 2 pincées Paprika
- 4 pincées Ail semoule
- Estragon
- 4 pincées Fleur
- 1 c. à soupe Beurre (par pomme de terre)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°c
- Mélanger les différentes épices avec l'huileHuile d'olive, 2 pincées Paprika, 4 pincées Ail semoule, Estragon
- Lavez vos pommes de terre & essuyez-les
- Tranchez vos pommes de terre (posées entre 2 baguettes chinoises pour ne pas trop couper) tous les 2 millimètres.4 Pommes-de-terre
- Recouvrez avec le pinceau vos pommes de terre avec l'huile d'olive en écartant légèrement les entailles
- Rajoutez du beurre et de la fleur de sel sur le desssus4 pincées Fleur, 1 c. à soupe Beurre
- Passez en four pendant 40 à 50 minutes en fonction de la taille de vos pommes de terre
Nutrition
Calories: 53.9kcal
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