Recette des œufs brouillés crémeux maison

Recette rapide pour des œufs brouillés maison : suivez ces étapes simples pour un petit-déjeuner crémeux et délicieux, prêt en quelques minutes !

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Mots-ClésOeuf(s)

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 5

Temps total 10

Type de plat Petit déjeuner

Portions personnes

Calories 150 kcal

Dans une casserole en inox avec un démarrage à froid, versez quelques d'huile d'olive, 2 pincées de sel et cassez vos œufs.
8 Œuf(s), 2 pincées Sel, Huile d'Olive
Chauffez à feu doux et commencez à mélanger à la spatule doucement puis de plus en plus rapidement jusqu'à obtenir une texture bien baveuse. Avec cette technique, pas besoin de crème fraîche...
Rajoutez le beurre et continuez à mélanger quelques minutes
15 gr. Beurre

Portion: 100gr.Calories: 150kcal

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