Envie d’une entrée simple et rapide qui ravira tout le monde ? Aujourd’hui, je vous propose de redécouvrir un incontournable avec la recette...
Œuf(s)
Les œufs, ingrédient polyvalent, offrent une base essentielle à de nombreuses préparations culinaires. Que ce soit pour apporter consistance, légèreté ou texture, leur rôle est fondamental en cuisine. Pochés, brouillés ou utilisés en pâtisserie, les œufs sont une composante incontournable de diverses créations gastronomiques.
Découvrez la meilleure recette d’œufs brouillés pour un délicieux petit-déjeuner!
Vous recherchez la recette parfaite pour des œufs brouillés délicieux et crémeux, dignes des plus grands chefs, qui feront de votre...
Lemon Curd (Crème de citron) de Pierre Hermé
Découvrez la recette maison incontournable du Lemon Curd de Pierre Hermé, réputée pour sa simplicité et son irrésistible saveur citronnée....
Biscuits au pralin et au caramel beurre salé
Partons ensemble à la découverte d'une recette sucrée ultra gourmande : les Biscuits au pralin et au caramel beurre salé. De vraies petites...
Fondant au chocolat de Cédric Grolet
Aujourd'hui, on s'attaque à un classique incontournable des brasseries parisiennes : le Fondant au chocolat ! Mais je n'ai pas choisi une...
Egg McMuffin
Aujourd'hui, je vous présente l'une des recettes les plus anciennes de la plus grande enseigne de Fast Food au monde : les Egg McMuffin. Même...
Blinis maison – Recette simple, rapide et facile
Une recette en provenance directe de Russie ! Les blinis sont ces petites crêpes épaisses, moelleuses et légères que l’on retrouve souvent sur...
Cake au chorizo simple et rapide
Le cake au chorizo est la solution simple et rapide si vous recherchez une idée d'apéritif ou de brunch à préparer rapidement sans sacrifier le...
Sablés façon cannes de sucre d’orge
Les sablés façon cannes de sucre d’orge est la recette parfaite pour émerveiller vos enfants lors des goûters de Noël et vous pouvez même en...
Quiche Lorraine du Chef Étoilé Philippe Etchebest
La Quiche Lorraine est l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine française. Cette fameuse tarte salée à base de pâte brisée est...
Quatre-quarts moelleux facile
Le Quatre-quarts est un gâteau classique de la cuisine française, célèbre pour sa simplicité et sa texture moelleuse. Contrairement aux autres...
Brioche au beurre maison de Philippe Conticini
Avec cette recette de brioche au beurre filante, c'est un retour direct en enfance !Avec elle, Vous obtiendrez une brioche légère et aérienne...
Les univers à explorer
A propos
Sébastien
Blogueur
Épicurien dans l’âme et passionné de cuisine, je partage ici des recettes simples, familiales et accessibles à tous. Des idées du quotidien, avec des produits de saison, pour cuisiner maison sans prise de tête.
Nord, France
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Échine de porc confite : la recette pour une viande fondante et savoureuse
Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur le porc ! Aujourd'hui, on vous emmène dans l'univers de l'échine de porc confite, un plat qui va...
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Plaisirs simples, savoureux
Des recettes accessibles et gourmandes, pour le quotidien comme pour les grandes occasions. Facile, rapide, et toujours fait maison.
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Des plats inspirés par les produits du moment, avec une touche d’originalité pour ne jamais manquer d’idées.
Moins de stress, plus de plaisir
Cuisiner ne devrait jamais être une corvée : ici, on t’aide à gagner du temps et à retrouver le goût des choses simples.
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