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Œuf(s)

Les œufs, ingrédient polyvalent, offrent une base essentielle à de nombreuses préparations culinaires. Que ce soit pour apporter consistance, légèreté ou texture, leur rôle est fondamental en cuisine. Pochés, brouillés ou utilisés en pâtisserie, les œufs sont une composante incontournable de diverses créations gastronomiques.

Oeufs mimosa : simple et rapide

Oeufs mimosa : simple et rapide

Envie d’une entrée simple et rapide qui ravira tout le monde ? Aujourd’hui, je vous propose de redécouvrir un incontournable avec la recette des...

Fondant au chocolat de Cédric Grolet

Fondant au chocolat de Cédric Grolet

Aujourd'hui, on s'attaque à un classique incontournable des brasseries parisiennes : le Fondant au chocolat ! Mais je n'ai pas choisi une recette...

Egg McMuffin

Egg McMuffin

Aujourd'hui, je vous présente l'une des recettes les plus anciennes de la plus grande enseigne de Fast Food au monde : les Egg McMuffin. Même si les...

Blinis – Simples et faciles

Blinis – Simples et faciles

Je vais vous faire découvrir une recette simple, rapide et facile pour réaliser de délicieux blinis maison ! Quand on voit le prix de ces petits...

Cake au chorizo simple et rapide

Cake au chorizo simple et rapide

Le cake au chorizo est la solution simple et rapide si vous recherchez une idée d'apéritif ou de brunch à préparer rapidement sans sacrifier le goût...

Sablés façon cannes de sucre d’orge

Sablés façon cannes de sucre d’orge

Les sablés façon cannes de sucre d’orge est la recette parfaite pour émerveiller vos enfants lors des goûters de Noël et vous pouvez même en...

Quatre-quarts moelleux facile

Quatre-quarts moelleux facile

Le Quatre-quarts est un gâteau classique de la cuisine française, célèbre pour sa simplicité et sa texture moelleuse. Contrairement aux autres...

Lait de poule pour noël

Lait de poule pour noël

Popularisé en France grâce aux téléfilms de Noël et au séries télévisées, le Lait de Poule pour noël (Egg-nogg en Américain) est une boisson...

La meilleure recette des sablés de noël

La meilleure recette des sablés de noël

Avec l'hiver qui approche, c'est à nouveau la période de l'année où les gens commencent à penser au pain d'épice, aux cannes de bonbon et aux...

Cupcakes faciles et inratables

Cupcakes faciles et inratables

Les cupcakes ne laissent personne indifférent ! Quand nous en apercevons dans les vitrines des pâtisseries, ils paraissent souvent irrésistibles et...

Madeleines fantômes chocolat blanc

Madeleines fantômes chocolat blanc

Qui dit veille de la Toussaint dit forcément Halloween et donc que c'est le moment parfait pour ressortir de son grimoire des recettes effrayantes !...

Biscotti au cacao

Biscotti au cacao

Avec cette recette, nous allons réaliser de vrais Biscuits ! Nous allons réaliser une variante du traditionnel Biscotti italien aux amandes avec...

Fluffy pancakes du Chef Fabien Ferré

Fluffy pancakes du Chef Fabien Ferré

Je suis certain que vous connaissez les crêpes ? Et il y a de grandes chances que vous connaissiez les pancakes américains traditionnels ? Mais...

Chtiramisu – Tiramisu aux spéculoos

Chtiramisu – Tiramisu aux spéculoos

Aujourd'hui, nous allons revisiter le dessert le plus connu d'Italie en lui apportant une touche du Nord de la France (ou de Belgique pour les...

Sablés hérissons trop mignons

Sablés hérissons trop mignons

Direction le jardin pour compléter la série des petits biscuits très simple à faire et trop craquants... (il y a quelques semaines, je vous avais...

Omelette sucrée aux pommes

Omelette sucrée aux pommes

Aujourd'hui, je vous présente une recette peu calorique et terrible gourmande avec l'omelette sucrée aux pommes ! Une recette réconfortante qui...