• Préchauffez votre four à 180°c

Préparation

• Battez le beurre pommade avec le sucre et l'extrait de vanille
  150 gr. Beurre, 180 gr. Sucre en poudre, 1 c. à café Poudre de vanille
• Rajoutez les oeufs 1 par 1 en continuant à fouetter puis quand votre appareil est homogène vous pouvez rajouter la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique.
  120 gr. Farine, 80 gr. Poudre d'Amande, ½ sachet Levure chimique, 3 Œuf(s)
• Tapissez votre moule avec du beurre et du sucre en poudre pour apporter une touche de croquant.
  25 gr. Beurre, 25 gr. Sucre
• Epluchez vos pommes et coupez les en gros morceaux puis versez la préparation dans le moule en enfonçant les morceaux de pommes dedans avant d'y ajouter les amandes effilées.
  2 Pommes, 20 gr. Amandes effilées

Cuisson

• Mettre au four pendant environ 40 minutes (vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche)