Une recette en provenance directe de Russie ! Les blinis sont ces petites crêpes épaisses, moelleuses et légères que l’on retrouve souvent sur les...

Crêpes & gaufres

Une recette en provenance directe de Russie ! Les blinis sont ces petites crêpes épaisses, moelleuses et légères que l’on retrouve souvent sur les...
Je suis certain que vous connaissez les crêpes ? Et il y a de grandes chances que vous connaissiez les pancakes américains traditionnels ? Mais...
Aujourd'hui, c'est direction les Etats-Unis d'Amérique avec la recette des meilleurs pancakes américains... Alors, la recette c'est pancakes aux...

S'il est un dessert qui incarne à lui seul l'élégance et le spectacle de la gastronomie française, c'est bien les crêpes Suzette. Ce fleuron de la...
Préparer des crêpes maison reste l’un des gestes les plus simples et les plus réconfortants en cuisine. Que ce soit pour célébrer la Chandeleur,...
Depuis quelques années nous retrouvons de plus en plus ce petit beignet troué dans nos boulangeries ou supermarchés. Nous avons donc décidé de vous...

Découvrez les crêpes Mille trous (alors, je préviens tout de suite, je n’ai pas vérifier le nombre de trous) également appelées Baghir au Maghre…

Aujourd'hui, découvrez notre recette de beignets sucrés et faciles à réaliser ! Cette petite boule de pâte frite dans de l'huile ou du beurre (ou au...

Découvrez notre recette de Bugnes faciles, un petit beignet typique du Sud-Est de la France. Vous pourrez les déguster au goûter ou en dessert.
Des crêpes moelleuses et rapides à faire ! Découvrez notre recette de pâte à crêpes pour avoir un sourire jusqu’aux oreilles garanti lors du pro…
Les gaufres de liège bien chaudes en face de la mer du Nord, un véritable souvenir d'enfance, une petite madeleine de Proust pour de nombreux...

Épicurien dans l’âme et passionné de cuisine, je partage ici des recettes simples, familiales et accessibles à tous. Des idées du quotidien, avec des produits de saison, pour cuisiner maison sans prise de tête.