La charlotte aux fraises fait partie de ces desserts que l’on associe immédiatement aux beaux jours, à la saison des fraises et aux tables...
Flans & mousses
Mousse au chocolat vegan à l’aquafaba : un dessert gourmand, simple et maison
La mousse au chocolat évoque souvent la gourmandise, la texture aérienne et ce parfum intense de chocolat ! Mais qu’en est-il lorsqu’on souhaite un...
Far breton nature traditionnel – La recette de grand-mère, maison & facile
Le far breton nature, le dessert (ou goûter) typique que beaucoup de bretons associent aux dimanches chez mamie. On le prépare sans pruneaux ici,...
Crème brûlée à la vanille du Chef Philippe Etchebest
Si vous êtes à la recherche d'une recette de dessert régressive, au bon goût de vanille, vous êtes sur le bonne page ! Je vais vous présenter la...
Riz au lait crémeux à la vanille crémeux
Avec cette recette de riz au lait crémeux à la vanille c'est un retour assuré en enfance ! Une véritable madeleine de Proust pour nombre d'entre...
Panna Cotta au coulis de framboises ou fraises
La Panna Cotta est une spécialité italienne qui signifie littéralement "Crème Cuite", ici nous vous présentons notre recette de Panna Cotta au...
Panna cotta nature
La Panna Cotta est une spécialité italienne qui signifie littéralement "Crème Cuite". Elle est facile a élaboré étant donné qu'il suffit de porter à...
Far breton aux pruneaux : la vraie recette de grand-mère
Le far breton aux pruneaux, c'est le digne représentant du gâteau rustique de famille. Pas de chichis, pas de technique compliquée : juste une bonne...
Mousse au chocolat, une recette facile & inratable !
Aujourd'hui, partons à la découverte d'une recette régressive avec la mousse au chocolat, une recette facile & inratable ! Une recette simple ?...
Sébastien
Épicurien dans l’âme et passionné de cuisine, je partage ici des recettes simples, familiales et accessibles à tous. Des idées du quotidien, avec des produits de saison, pour cuisiner maison sans prise de tête.