Sauce Béchamel facile et rapide

Name: Sauce Béchamel facile et rapide
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 50 gr. Beurre; 50 gr. Farine; 60 cl. Lait

Sauces

Découvrez la recette de la sauce Béchamel (ou Béchamelle). C’est l’une des sauces les plus simples à réaliser soit même et d’ailleurs vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients : Beurre, Farine et Lait.

Cette sauce originaire d’Italie est réalisé à base d’un roux dans lequel on rajoute du lait.

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Sauce Béchamel facile et rapide

Du beurre, un peu de farine et du lait !

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Tags : Facile - Rapide - Sauce

Temps de préparation 0 min

Temps de cuisson 5 min

Temps total 5 min

Type de plat Sauce

Cuisine Cuisine Française, Cuisine Italienne

Portions personnes

Calories 105 kcal

Equipement

▢
Casserole
▢
Fouet

Ingrédients

▢ 50 gr. Beurre
▢ 50 gr. Farine
▢ 60 cl. Lait

Instructions

Faites fondre le beurre à feu doux
Quand le beurre est totalement fondu, rajoutez la farine et mélangez au fouet
Rajoutez le lait au fur et à mesure que la sauce s'épaissie
Rajoutez l'assaisonnement : Sel, Poivre & muscade

Nutrition

Calories: 105kcal

Mots-ClésFacile, Rapide, Sauce

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Beurre | Sauce

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Sébastien
Inspirations Cuisine

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