Découvrez la recette de la sauce Béchamel (ou Béchamelle). C’est l’une des sauces les plus simples à réaliser soit même et d’ailleurs vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients : Beurre, Farine et Lait.

Cette sauce originaire d’Italie est réalisé à base d’un roux dans lequel on rajoute du lait.

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Sauce Béchamel facile et rapide

5 de 2 évaluations

Du beurre, un peu de farine et du lait !

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Temps de préparation 0 minutes min

Temps de cuisson 5 minutes min

Temps total 5 minutes min

Portions: 6 personnes

Type de plat: Sauce

Cuisine: Cuisine Française, Cuisine Italienne

Calories: 105

Ingrédients Equipement Instructions Nutrition

Ingrédients

  

1x2x3x?

• 50 gr. Beurre
• 50 gr. Farine
• 60 cl. Lait

Ustensiles

• Casserole
• Fouet

Recette étape par étape

 

1. Faites fondre le beurre à feu doux
2. Quand le beurre est totalement fondu, rajoutez la farine et mélangez au fouet
3. Rajoutez le lait au fur et à mesure que la sauce s'épaissie
4. Rajoutez l'assaisonnement : Sel, Poivre & muscade

Nutrition

Calories: 105kcal

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