Découvrez notre recette de linguine crémeuses au potimarron et à la ricotta, un plat réconfortant aux saveurs automnales ! Dans cette recette, la douceur du potimarron se mêle subtilement au crémeux de la ricotta, créant une sauce onctueuse qui enrobe chaque brin de…
Muscade
Lait de poule pour noël
Popularisé en France grâce aux téléfilms de Noël et au séries télévisées, le Lait de Poule pour noël (Egg-nogg en Américain) est une boisson traditionnelle des Fêtes américaines totalement méconnue en France alors que la recette date de plusieurs centaines…
La meilleure recette des sablés de noël
Avec l’hiver qui approche, c’est à nouveau la période de l’année où les gens commencent à penser au pain d’épice, aux cannes de bonbon et aux biscuits de Noël bien évidemment ! Les sablés de noël sont mes biscuits préférés de cette période de…
Quiche Alsacienne
Après vous avoir présenté la Quiche Lorraine et la Quiche Vosgienne (avec du fromage), nous vous présentons aujourd’hui, la recette de la Quiche Alsacienne traditionnelle. Simple variante de sa grande sœur, la quiche lorraine, nous allons tout simplement y…
Quiche Vosgienne
Aujourd’hui, nous vous présentons la véritable recette de la Quiche Vosgienne traditionnelle. Une recette que vous avez certainement déjà dégusté sans même le savoir car en réalité c’est un incontournable des tables françaises… En effet, la quiche…
Quiche Lorraine traditionnelle
Aujourd’hui, nous vous présentons la véritable recette de la Quiche Lorraine traditionnelle. Un incontournable des tables françaises tant elle est simple à réaliser et pourra facilement se réchauffer. Un plat qui vous renverra en enfance et pourra épater toute…
Brotchan Foltchep – Soupe aux poireaux et à l’avoine
Pour fêter dignement la Saint Patrick, et se reposer des possibles excès durant cette fête, nous vous présentons la Brotchan Foltchep, une soupe aux poireaux et à l’avoine typique de l’Irlande. Une recette inspirée d’une recette trouvée sur…
Butternut farcie au fromage frais lardon et parmesan
Quand nous parlons de légumes farcis, nous imaginons tout de suite les tomates farcies, voir les courgettes farcies mais quels légumes pouvons-nous farcir en hiver ? Et bien, avec notre recette de butternut farcie au fromage frais lardon et parmesan nous avons la…