Glaçage Royal à la Framboise

Name: Glaçage royal à la framboise
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 60 gr. Framboise surgelées; 150 gr. Sucre glace; 1 c. à soupe Eau

Cuisine Américaine, Pâtisseries, Recettes de base Sucrées

Découvrez notre recette de glaçage royal à la framboise pour décorer vos pâtisseries et en particulier vos donuts.

Attention, le glaçage s’effectue avec des pâtisseries froides (voir sortantes du frigo)

Glaçage royal à la framboise

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Tags : Beignets - Donuts - Glaçage

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 10 min

Temps total 15 min

Type de plat Recette de base

Cuisine Cuisine Américaine

Portions personnes

Calories 389 kcal

Equipement

Ingrédients

▢ 60 gr. Framboise surgelées
▢ 150 gr. Sucre glace
▢ 1 c. à soupe Eau

Instructions

Dans une casserole à feu doux, faites chauffer vos framboises surgelées avec 1 cuillère à soupe d'eau
Avec le presse-purée, écrasez vos framboises
Passez-le jus obtenu dans le chinois pour enlever les graines (bien presser pour en récupérer le maximum)
Remettre dans la casserole et rajoutez le sucre glace, mélangez jusqu'à l'obtention du glaçage (essayez de ne pas trop incorporer de l'air dedans)
Trempez vos donuts dans le glaçage et posez-les sur une grille le temps que ça sèche (si vous souhaitez, vous pouvez à ce moment, rajouter de la décoration)

Nutrition

Calories: 389kcal

Mots-ClésBeignets, Donuts, Glaçage

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Crédit illustration : Cake photo created by azerbaijan_stockers – www.freepik.com

Beignets | Donuts | Etats-Unis | Glaçage

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Sébastien
Inspirations Cuisine

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