Toasts à la tartinade de parmesan ricotta

Name: Tartinade de parmesan ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Ingredients: 200 gr. Parmesan; 100 gr. Ricotta; 2 c. à soupe Huile d'olive; 75 gr. Crème fraiche Epaisse ((soit environ 7,5 cl))

Apéritifs, Cuisine Italienne

Avec ces toasts de Tartinade de parmesan ricotta, c’est la certitude d’avoir un apéritif réussi !

Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de Tartinade de parmesan ricotta

Une crème onctueuse au goût prononcé de parmesan sur de belles tartines de pain grillé, que vous faut-il de plus pour un apéritif réussi ? En plus, c’est une recette très simple à réaliser.

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Pour vous aider à réaliser cette recette en toute simplicité, voici nos quelques conseils :

N’hésitez pas à parsemer de copeaux de parmesan sur le dessus

Comment réaliser notre recette toasts parmesan ricotta ?

Maintenant que nous vous avons donné tous nos conseils (et l’eau à la bouche…), vous trouverez ci-dessous la recette détaillée pas-à-pas pour la réaliser à la perfection !

Tartinade de parmesan ricotta

Avec ces toasts de Tartinade de parmesan ricotta, c'est la certitude d'avoir un apéritif réussi ! L'onctuosité de la ricotta avec le goût prononcé du Parmesan sur de belles tartines grillées…

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Tags : Parmesan – Ricotta

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 8 min

Temps total 18 min

Type de plat Apéritif

Cuisine Cuisine Italienne

Portions personnes

Calories 171 kcal

Equipement

Ingrédients

▢ 200 gr. Parmesan
▢ 100 gr. Ricotta
▢ 2 c. à soupe Huile d'olive
▢ 75 gr. Crème fraiche Epaisse (soit environ 7,5 cl)

Instructions

Râpez votre parmesan
Versez le parmesan dans une poêle, rajoutez la crème fraiche épaisse, et faites chauffer à feu doux
Dans votre saladier, fouettez légèrement votre ricotta pour l'assouplir
Quand le parmesan et fondu, rajoutez le à la ricotta en continuant de fouetter
Rajoutez l'huile d'olive et fouetter une dernière fois.
Mettre en ramequin et servez bien frais avec des toasts grillés

Nutrition

Calories: 171kcal

Mots-ClésParmesan, Ricotta

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Parmesan | Ricotta

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Sébastien
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1 Commentaire

Sébastien sur 20 juin 2021 à 19h54

Une très belle surprise ! Et simple à réaliser en plus
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