Pâtes au Saumon Fumé (truite fumée)

Pates

Aujourd’hui, nous vous présentons notre recette de pâtes au saumon fumé ( ou truite fumée ).

Pourquoi devriez-vous essayer notre recette Pâtes au saumon fumé ?

Une recette très simple et rapide et donc parfaite pour le soir quand vous n’avez pas envie de cuisiner pendant des heures.

Si vous avez le temps, nous vous conseillons de réaliser vos pâtes fraiches maison avec notre recette

Nos idées recettes

Nous aimons vous faire découvrir, toujours plus, de nouvelles recettes et nous avons pensé que celles-ci pourraient vous faire particulièrement plaisir :

Nos astuces pour vous aider

Pour vous aider à réaliser cette recette en toute simplicité, voici nos quelques conseils :

  • Pour bien choisir son saumon fumé, regardez du côté des « Labels » officiels comme Le Label Rouge ou le logo AB
  • Comment reconnaitre à l’oeil du saumon fumé (ou truite fumée) de qualité ? La couleur doit être homogène et les lignes blanches fines et bien marquées.
Comment réaliser notre recette de pâte au saumon fumé (truite fumée)?

Maintenant que nous vous avons donné tous nos conseils (et l’eau à la bouche…), vous trouverez ci-dessous la recette détaillée pas-à-pas pour la réaliser à la perfection !

Pates au saumon

Pates au saumon fumé ou à la truite fumée

Un plat simple et rapide à cuisiner. Parfait pour un repas rapide !
5 de 2 votes
Imprimer la recette
Tags : Fumée – Pates – Saumon – Truite
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 15 min
Portions 4 personnes
Calories 608 kcal

Equipement

Ingrédients  

  • 400 gr. Pâtes
  • 25 cL Crème Fraiche Epaisse
  • 4 Tranches Saumon fumé ou truite fumée
  • 1 c. à soupe Moutarde
  • 4 branches Ciboulette
  • 1 citron
  • 1 gousse Ail

Instructions 

  • Dans une casserole, faites chauffez l'eau, salez l'eau et plongez vos pâtes dans l'eau bouillante
  • Dans une poêle, mettez la crème avec la moutarde et mélangez afin de la réduire
  • Rajoutez l'ail et le citron à feu doux
  • Au dernier moment, rajoutez le saumon coupé en petits morceaux.
  • Montez votre assiette et ciselez la ciboulette au dessus pour décorer.
    Astuce : n'hésitez pas à rajouter quelques gouttes de citron

Nutrition

Calories: 608kcal
Mots-ClésFumée, Pates, Saumon, Truite
Vous avez aimé ? Ne ratez aucune de mes recettesSuivez-moi sur @InspirationsCuisine ou taguez #inspirationscuisine!
Pates | poisson | Saumon | Truite

Un petit lifting est en cours, il peut donc y avoir quelques problèmes d’affichages qui ne seront que temporaires.

N’hésitez pas à nous prévenir si vous rencontrez des difficultés afin que je les corrige au plus vite.

Avatar

Epicurien & passionné par la cuisine, je souhaite partager des recettes familiales et/ou festives, simples à réaliser à la maison & surtout avec des produits du quotidien.

Sébastien
Inspirations Cuisine

Vous devriez également aimer…

Gnocchi maison

Gnocchi maison

Je vous propose d'aller faire un tour du côté de l'Italie avec la recette des Gnocchi maison (ou Gnocchis avec un "s" si vous préférez la version française). Ce que j'aime bien dans cette recette c'est quelle ne nécessite pas de matériel particulier contrairement aux...

Pesto d’asperges vertes de saison

Pesto d’asperges vertes de saison

Aujourd'hui, je vous présente une recette de saison, enfin si vous lisez cette recette au printemps, avec le pesto d'asperges vertes. Les asperges peuvent se consommer de nombreuses façons que ça soit nature avec une sauce, dans une salade, dans une omelette, dans un...

Conchiglies farcies au bœuf

Conchiglies farcies au bœuf

Après vous avoir présenté la recette des Conchiglies aux tomates séchées et jambon cru j'ai eu envie d'essayer de nouvelles recettes avec ces pâtes bien pratique pour s'essayer à de nouvelles saveurs. Aujourd'hui, je vous présente donc les Conchiglies farcies au bœuf...

N’hésitez pas à partager vos expériences avec cette recette et vos astuces

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Merci de donnez votre avis sur la recette !




Envie de découvrir nos nouvelles recettes ?