Découvrez une recette simple et savoureuse pour vos repas du soir en semaine : les Tagliatelles au veau et champignons. Ces pâtes italiennes se...
Pâtes
Pâtes à la fondue de poireaux et au gorgonzola
Rien de tel pour un repas gourmand que cette recette de pâtes à la fondue de poireaux et au gorgonzola. Une alliance parfaite entre le crémeux du...
Linguine crémeuses au potimarron
Découvrez notre recette de linguine crémeuses au potimarron et à la ricotta, un plat réconfortant aux saveurs automnales ! Dans cette recette, la...
Pâtes au pesto, fromage de chèvre frais et amandes
S'il y a bien un ingrédient qu'on retrouvera dans toutes les cuisines, c'est bien les pâtes ! Quelles soient à la Bolognaise, Carbonara (mais...
Gnocchi maison
Je vous propose d'aller faire un tour du côté de l'Italie avec la recette des Gnocchi maison (ou Gnocchis avec un "s" si vous préférez la version...
Pesto d’asperges vertes de saison
Aujourd'hui, je vous présente une recette de saison, enfin si vous lisez cette recette au printemps, avec le pesto d'asperges vertes. Les asperges...
Conchiglies farcies au bœuf
Après vous avoir présenté la recette des Conchiglies aux tomates séchées et jambon cru j'ai eu envie d'essayer de nouvelles recettes avec ces pâtes...
Conchiglies farcies au jambon cru et tomates séchées
Nous vous présentons cette recette au bon goût d'Italie : les Conchiglies farcies au jambon cru et tomates séchées. Les conchiglies, ce qui signifie...
La véritable recette des Lasagnes à la bolognaise italienne
Quand nous parlons de cuisine italienne nous pensons souvent à 3 plats mythiques : la pizza, les pâtes à la carbonara (les vraies, pas celle à la...
Lasagnes roulées au jambon et champignons
Les Lasagnes roulées au jambon et champignons est un plat convivial à partager en famille ou entre amis, un plat savoureux et plus léger que les...
Pâtes au thon rapide – Recette simple et prête en 10 minutes
Les pâtes au thon rapide sont une solution pratique pour préparer un repas complet en peu de temps. Cette recette associe des pâtes cuites al dente...
Gratin de macaroni champignons poulet
Le Gratin de macaroni champignons poulet est la recette parfaite pour un repas du soir avec des enfants ! Simple et rapide à réaliser, ils vont...
Cannelloni tradionnelles : le gratin italien maison à la viande
Les cannellonis à la viande restent un classique de la cuisine italienne que l’on aime retrouver sur la table pour un repas simple et gourmand. La...
Risotto de Crozets aux champignons – Recette maison de saison
Les Crozets, petites pâtes carrées typiques de Savoie, se prêtent à de nombreuses préparations gourmandes, et le risotto de Crozets aux champignons...
Pâtes aux tomates et aux olives
Découvrez notre recette de pâtes aux tomates et aux olives, un plat estival qui sera parfait pour accompagner rapidement un plat de pâtes ! Pourquoi...
Sébastien
Épicurien dans l’âme et passionné de cuisine, je partage ici des recettes simples, familiales et accessibles à tous. Des idées du quotidien, avec des produits de saison, pour cuisiner maison sans prise de tête.