La fondue savoyarde traditionnelle est l'une des recettes les plus emblématiques des Alpes françaises. Cet incontournable de la gastronomie...
Beaufort
Fromage à pâte pressée cuite, au goût riche et savoureux, avec des notes de fruits et de fleurs. Originaire des Alpes, il est fabriqué à partir de lait de vache et se distingue par sa texture fondante et son croûte dorée. Parfait en raclette, dans les gratins ou simplement sur un plateau de fromages, le Beaufort est un incontournable de la gastronomie savoyarde.
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Sébastien
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Épicurien dans l’âme et passionné de cuisine, je partage ici des recettes simples, familiales et accessibles à tous. Des idées du quotidien, avec des produits de saison, pour cuisiner maison sans prise de tête.
Nord, France
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