Catégorie : Hauts de France

Moules Marinières

par Sébastien | Juin 18, 2021 | Plats Principaux, Cuisine Belge, Hauts de France | 0

Spécialité du Nord de la France et de Belgique, les moules marinières sont cuisinées avec de...

Le véritable Filet Américain

par Sébastien | Avr 25, 2021 | Plats Principaux, Eté, Flandres, Hauts de France | 2

Un plat typique des Flandres et de Belgique, le véritable filet américain vous permettra de...

Flamiche au maroilles

par Sébastien | Mar 28, 2021 | Tartes et Quiches, Hauts de France | 1

La flamiche au Maroilles ou tarte au Maroilles est une spécialité du Nord de la France et plus...

Pain faluche

par Sébastien | Mar 22, 2021 | Pâtes & Pains, Cuisine Belge, Hauts de France | 0

Le Pain Faluche est un pain blanc, moelleux et dense. C’est un pain traditionnel du Nord de...

Ficelle Picarde traditionnelle – Crêpe Jambon Champignons gratinée

par Sébastien | Fév 3, 2021 | Plats Principaux, Chandeleur, Entrées, Gratins, Hauts de France | 1

Découvrez notre recette de ficelle picarde traditionnelle. La Ficelle Picarde (ou crêpe jambon...

Carbonade flamande traditionnelle

par Sébastien | Jan 24, 2021 | Flandres, Hauts de France, Hiver, Mijotés et Ragoûts, Sucré Salé | 2

La carbonade flamande traditionnelle ? Une véritable institution dans les Estaminets du Nord de la...

Recette Secrète des vraies Frites belges traditionnelles à la graisse de bœuf en 2 cuissons

par Sébastien | Jan 16, 2021 | Accompagnements, Cuisine Belge, Flandres, Hauts de France | 5

Découvrez notre recette de frites belges traditionnelles. Une véritable institution en Belgique et...

Welsh Complet Traditionnel Royal

par Sébastien | Jan 16, 2021 | Plats Principaux, Flandres, Hauts de France | 0

Un plat traditionnel des Flandres ! Le plat phare de tout estaminet (tavernes flamandes) qui se...

Nos dernières recettes

Confiture de Fraises maison
10 Oct 2021 | Accompagnements, Enfants Friendly, Végétarien
Galettes de pommes de terre
4 Oct 2021 | Accompagnements
Graines de courge au four
3 Oct 2021 | Healthy, Apéritifs
Gratin de macaroni champignons poulet
3 Oct 2021 | Gratins, Enfants Friendly, Pates
Tartinade de radis et fromage frais
2 Oct 2021 | Apéritifs, Healthy, Végétarien