Délicieux et réconfortant, le flan pâtissier reflète à la perfection la simplicité et gourmandise avec de beaux souvenirs d’enfance. Avec cette recette, vous obtiendrez facilement une texture onctueuse au bon goût de vanille pour ne jamais rater cet…
Mousses & Panacotta
Crème brûlée à la vanille du Chef Philippe Etchebest
Si vous êtes à la recherche d’une recette de dessert régressive, au bon goût de vanille, vous êtes sur le bonne page ! Je vais vous présenter la recette de la crème brûlée et pas de n’importe quel chef… Il s’agit de la recette du Chef Étoilé…
Chtiramisu – Tiramisu aux spéculoos
Aujourd’hui, nous allons revisiter le dessert le plus connu d’Italie en lui apportant une touche du Nord de la France (ou de Belgique pour les puristes) avec notre Chtiramisu – Tiramisu aux spéculoos. Les origines de ce dessert, en provenance…
Riz au lait crémeux à la vanille crémeux
Avec cette recette de riz au lait crémeux à la vanille c’est un retour assuré en enfance ! Une véritable madeleine de Proust pour nombre d’entre nous. Très simple à réaliser, il vous faudra juste un peu de patience le temps de la cuisson… Il est…
Panna Cotta au coulis de framboises ou fraises
La Panna Cotta est une spécialité italienne qui signifie littéralement « Crème Cuite », ici nous vous présentons notre recette de Panna Cotta au coulis de framboises (ça fonctionne très bien avec des fraises également) Elle est souvent accompagnée d’un coulis de…
Panna cotta nature
La Panna Cotta est une spécialité italienne qui signifie littéralement « Crème Cuite ». Elle est facile a élaboré étant donné qu’il suffit de porter à ébuliton un mélange de crème et de sucre auquel on rajoutera, en dehors du feu, quelques feuilles de gélatines…
Cheesecake Américain sans cuisson
Découvrez notre recette de cheesecake américain sans cuisson. Originaire des Etats-Unis, ce gâteau au fromage blanc est traditionnellement composé de 2 éléments : le biscuit qui servira de pâte et l’appareil composé d’un mélange Fromage Blanc Philadelphia….
Crème à la vanille Maison
Un des desserts les plus simples à réaliser et qui pourra vous servir comme dessert toute la semaine ! Facile à préparer il ravira les petits et les grands tant pour le goûter que pour le dessert. En plus, vous ferez des économies en n’achetant plus de yahourts…