Avec cette recette de brioche au beurre filante, c'est un retour direct en enfance !Avec elle, Vous obtiendrez une brioche légère et aérienne...
Levure Fraiche
Ingrédient essentiel pour les boulangeries et pâtisseries, elle est utilisée pour faire lever la pâte et obtenir une texture légère et aérée. Avec son arôme distinctif et sa texture molle, la levure fraîche est idéale pour préparer pains, brioches et viennoiseries. Facile à travailler, elle nécessite une activation préalable dans l’eau tiède, ce qui permet de libérer ses arômes et d’assurer une fermentation optimale pour des résultats savoureux.
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Sébastien
Blogueur
Épicurien dans l’âme et passionné de cuisine, je partage ici des recettes simples, familiales et accessibles à tous. Des idées du quotidien, avec des produits de saison, pour cuisiner maison sans prise de tête.
Nord, France
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