Aujourd’hui, je vous présente la recette de ma soupe à la citrouille gourmande car ce n’est pas parce que nous souhaitons manger « Healthy » qu’il ne faut pas se faire plaisir ! En plus, c’est une recette anti-gachi étant donné que nous allons également utiliser les grains de la citrouille (et si c’est Halloween, vous pouvez même réutiliser l’extérieur pour un faire un Jack-o’-lantern

La minute culture – D’où est originaire la fête d’Halloween ?

Depuis une dizaine d’années, fêter Halloween est redevenu à la mode en France ! Nous entendons souvent que c’est une fête commerciale importée des Etats-Unis, mais est-ce vrai? Et bien non !

Halloween ne trouve pas son origine aux Etats-Unis mais sur le « vieux continent » et plus précisément des îles anglo-celtes. A la « veille de la Toussaint » ce qui donne « All Hallows Eve » en Anglais.

Les Irlandais ont également contribué à la rendre célèbre en créant le symbole le plus connu d’Halloween : la citrouille Jack O’Lantern.

Ce symbole est issu d’un vieux conte irlandais qui avec raconte l’histoire du méchant Jack qui se voit refuser l’entrée en Enfer par le diable. Jack va alors demander au diable de lui donner un bout de charbon ardent de l’enfer pour le déposer dans sa lanterne afin de retrouver son chemin vers le jugement dernier. Depuis ce jour là, chaque année, le jour de sa mort, Jack revient errer sur terre.