De délicieuses petites galettes bretonnes pur beurre (salé pour les puristes), c’est certainement l’un des « biscuit pur beurre » les plus connus en France grâce à la fameuse marque « Saint Michel » et sa galette éponyme et surtout la ville de Pont Aven !

Pas besoin de s’y connaitre pour les réussir à la perfection nos petits galettes ! Pas besoin de beaucoup de matériel non plus car nous pétrirons la pâte à la main et non pas au robot.

Alors, si au café ou au goûter vous voulez faire un aller-retour express en Bretagne, c’est LA recette qu’il vous faut ! Et avant de trouver quelqu’un qui n’aime pas ces petites galettes vous avez le temps !