Catégorie

Massif Central

Explorez nos recettes inspirées du Massif Central, des créations gourmandes qui mettent en avant les saveurs authentiques de cette région montagneuse. Des idées simples pour découvrir la cuisine du Massif Central à votre table.

Crédit illustration : Image by stockking

Truffade auvergnate traditionnelle

Truffade auvergnate traditionnelle

La truffade auvergnate traditionnelle est un plat roboratif et convivial à base de pomme de terre et de tomme fraîche de Cantal ou de Salers. Un...

Lentilles Saucisses

Lentilles Saucisses

Aujourd'hui, je vous partage ma recette de lentilles saucisses cuisinée à la cocotte en fonte. Un plat parfait pour les longues soirées d'hiver et...