Aujourd’hui, je vous présente une recette de saison, enfin si vous lisez cette recette au printemps, avec le pesto d’asperges vertes. Les asperges peuvent se consommer de nombreuses façons que ça soit nature avec une sauce, dans une salade, dans une…
Fromage
Carrot cake Américain
S’il y a bien un gâteau qui intrigue c’est le Carrot Cake Américain, la première réaction c’est souvent l’incompréhension… Pourquoi mettre des carottes dans un dessert ? Déjà, précisons que la carotte n’apporte pas de goût en…
Conchiglies farcies au bœuf
Après vous avoir présenté la recette des Conchiglies aux tomates séchées et jambon cru j’ai eu envie d’essayer de nouvelles recettes avec ces pâtes bien pratique pour s’essayer à de nouvelles saveurs. Aujourd’hui, je vous présente donc les…
Quiche Vosgienne
Aujourd’hui, nous vous présentons la véritable recette de la Quiche Vosgienne traditionnelle. Une recette que vous avez certainement déjà dégusté sans même le savoir car en réalité c’est un incontournable des tables françaises… En effet, la quiche…
Tartinade de Pesto Rosso et Jambon Cru
Aujourd’hui, nous allons vous présenter un apéritif aux saveurs italiennes avec notre tartinade de Pesto Rosso et Jambon cru. Dans cette recette, nous allons réaliser nous même la base de la tartinade : le Pesto Rosso rustique qui sera agrémenté de jambon cru….
Conchiglies farcies au jambon cru et tomates séchées
Nous vous présentons cette recette au bon goût d’Italie : les Conchiglies farcies au jambon cru et tomates séchées. Les conchiglies, ce qui signifie littéralement « Coquilles » en Italien, sont des pâtes en forme de coquillage qui se consomment souvent farcies….
Mont d’Or au four (boite chaude)
Aujourd’hui, nous vous présentons notre recette du Mont d’or au four également appelé Boite Chaude. Une recette réconfortante, et conviviale, pour les longues soirées d’hiver ! Contrairement à la fondue savoyarde, pas besoin de caquelon car il faudra…
Escalopes de poulet gratinées aux champignons
Aujourd’hui, nous vous présentons la recette des Escalopes de poulet gratinées aux champignons, une recette simple et rapide pour obtenir des escalopes de poulet tendres et savoureuses. Un plat convivial qui plaira à toute la famille. Pourquoi devriez-vous…