Comment congeler son pain tout en gardant sa saveur ?

Name: Comment congeler du pain frais
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pain entier (pas encore tranché)

Sans rentrer dans le débat de qu’est ce qu’une véritable boulangerie : de nombreuses boulangerie proposent dorénavant des offres en 3+1. Le problème, une fois rentré à la maison : « Que faisons-nous de ces 3 pains en trop ??? ». Alors sauf si vous êtes famille très nombreuse, ou que vous aimez manger du pain rassis, il faut passer par l’étape congélation et en général c’est le drame… On perd toute la saveur du pain : le croute devient molle et il sèche beaucoup plus vite qu’avant… Alors, pour éviter tous ces problèmes, et pouvoir manger du pain congelé comme du pain frais, voici l’astuce à connaitre.

Comment congeler du pain frais

Un pain surgelé aussi savoureux que tout droit sorti de la boulangerie !

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Tags : Pain

Temps de préparation 0 min

Temps de cuisson 0 min

Temps de cuisson 20 min

Temps total 20 min

Type de plat Accompagnement

Cuisine Cuisine Française

Portions pain

Calories 265 kcal

Equipement

▢
Four
▢
Congélateur

Ingrédients

▢ 1 pain entier pas encore tranché

Instructions

Préchauffez votre four à 210°c
Mettre votre pain entier sur la grille du four pendant 10 min
Eteindre votre four, laissez votre pain à l'intérieur encore pendant 10 minutes
Dégustez !

Nutrition

Calories: 265kcal

Mots-ClésPain

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Crédit illustration : Nourriture photo créé par KamranAydinov – fr.freepik.com

Pain

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Sébastien
Inspirations Cuisine

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N’hésitez pas à partager vos expériences avec cette recette et vos astuces

1 Commentaire

Annie sur 24 avril 2021 à 19h58

Tellement pratique avec les offres 3+1 gratuit pour ne pas gacher !
Réponse

Comment congeler son pain tout en gardant sa saveur ?