Sans rentrer dans le débat de qu’est ce qu’une véritable boulangerie : de nombreuses boulangerie proposent dorénavant des offres en 3+1. Le problème, une fois rentré à la maison : « Que faisons-nous de ces 3 pains en trop ??? ». Alors sauf si vous êtes famille très nombreuse, ou que vous aimez manger du pain rassis, il faut passer par l’étape congélation et en général c’est le drame… On perd toute la saveur du pain : le croute devient molle et il sèche beaucoup plus vite qu’avant… Alors, pour éviter tous ces problèmes, et pouvoir manger du pain congelé comme du pain frais, voici l’astuce à connaitre.

Comment congeler du pain frais

Un pain surgelé aussi savoureux que tout droit sorti de la boulangerie !

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CuisineEmpêche le mode veille

Tags : Pain

Temps de préparation 0 minutes min

Temps de cuisson 0 minutes min

Temps de cuisson 20 minutes min

Temps total 20 minutes min

Type de plat Accompagnement

Cuisine Cuisine Française

Portions 1 pain

Calories 265 kcal

Equipement

• ▢
  Four
• ▢
  Congélateur

Ingrédients  

0,5x1x2x3x

• ▢ 1 pain entier pas encore tranché

Instructions 

• Préchauffez votre four à 210°c
• Mettre votre pain entier sur la grille du four pendant 10 min
  
• Eteindre votre four, laissez votre pain à l'intérieur encore pendant 10 minutes
• Dégustez !

Nutrition

Calories: 265kcal

Mots-ClésPain

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Crédit illustration : Nourriture photo créé par KamranAydinov – fr.freepik.com