Découvrez notre recette simple & rapide de Croque-Monsieur sans béchamel.

C’est le sandwich chaud par excellence aussi simple que bon avec son pain de mie, sa tranche de jambon blanc et son fromage fondu (par exemple : Emmental, comté, etc.)

Il fut inventé par Michel Lunarca qui tenait un petit Bistrot rue de Capucines dans la ville de Paris au début du XXème siècle

Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de croque-monsieur sans béchamel

Rien de plus simple à réaliser, vous pouvez l’agrémenter avec tout ce que vous souhaitez ! Remplacez le jambon par du poulet ? Remplacer l’emmental par du comté ? Mettre un œuf au plat au dessus pour le transformer en croque-madame ? C’est comme vous voulez !

Nos idées recettes

Nous aimons vous faire découvrir, toujours plus, de nouvelles recettes et nous avons pensé que celles-ci pourraient vous faire particulièrement plaisir :

Nos astuces pour vous aider

Pour vous aider à réaliser cette recette en toute simplicité, voici nos quelques conseils :

  • Avec le beurre sur le dessus, pas besoin de passer en mode Grill pour avoir un croque parfaitement doré
  • Ne pas hésiter à y ajouter des ingrédients comme des Tomates, Champignons, un œuf sur le dessus, etc.
  • Vous pouvez utiliser du pesto à la place de la crème
Comment réaliser notre recette de croque-monsieur sans béchamel?

Maintenant que nous vous avons donné tous nos conseils (et l’eau à la bouche…), vous trouverez ci-dessous la recette détaillée pas-à-pas pour la réaliser à la perfection !

Croque-monsieur

Croque-Monsieur sans béchamel

Un grand classique de la cuisine française, simple et rapide à réaliser !
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 25 min
Type de plat Apéritif, Plat principal, Sandwich
Cuisine Française
Portions 4 croque-monsieur
Calories 290 kcal

Equipement

Ingrédients  

  • 4 tranches Jambon
  • 8 tranches Pain de Mie
  • 160 gr. Fromage rapé
  • 25 cl Crème Fraiche

Instructions 

  • Préchauffez votre four à 210°c
  • Déposez les tranches de pain de mie sur la grille de votre four
  • Mettre une cuillère de crème fraiche, un peu de fromage rappé, la tranche de jambon, et recommencez avec le gruyère, la crème et refermez avec la 2ème tranche de pain de mie.
  • Mettre une noisette de beurre sur le dessus pour que ça puisse dorer facilement
  • Enfournez pendant 10-15 minutes

Nutrition

Calories: 290kcal
Mots-ClésApéritif, Jambon, Plat Principal, Sandwich
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