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Citron(s)

Le citron, fruit acidulé et frais, ajoute une touche de vivacité à de nombreux plats. Que vous en utilisiez le jus pour rehausser une sauce, zestiez l’écorce pour parfumer un plat ou ajoutiez des quartiers pour une note rafraîchissante, le citron offre une simplicité pleine de saveur. Son goût vif et sa polyvalence en font un compagnon culinaire apprécié, éveillant les papilles dans une variété de préparations sucrées et salées. Un incontournable qui apporte une note lumineuse à la cuisine quotidienne.

Crédit Illustration : Image by stockking

Céleri rémoulade

Céleri rémoulade

Voila une entrée que beaucoup d'entre nous redoutait à la cantine... Souvent fade, avec une sauce insipide... Pourtant le céleri rémoulade fait maison (ou dans les bistrots) est plein de saveurs,...

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