Tags

Crème fraiche

La crème fraîche, avec sa texture onctueuse et son goût délicatement lacté, est un ingrédient polyvalent en cuisine. Que vous l’incorporiez dans des sauces pour pâtes, la versiez sur des fruits frais ou l’utilisiez comme base pour des desserts, la crème fraîche offre une polyvalence créative. Sa capacité à adoucir les saveurs et à ajouter une touche de richesse à divers plats en fait un élément apprécié dans de nombreuses recettes. Un ingrédient qui apporte une note de crémeux et de gourmandise à une variété de préparations culinaires.

Tagliatelles au veau et champignons

Tagliatelles au veau et champignons

Découvrez une recette simple et savoureuse pour vos repas du soir en semaine : les Tagliatelles au veau et champignons. Ces pâtes italiennes se...

Soupe aux 7 légumes

Soupe aux 7 légumes

La soupe aux 7 légumes est une recette incontournable de la cuisine française. Une soupe délicieuse et facile à préparer. Elle peut être...

Sauce fromagère pour tacos

Sauce fromagère pour tacos

Aujourd'hui, partons ensemble à la découverte de la sauce fromagère pour tacos ! La sauce au fromage des French Tacos est une recette simple et...

Velouté de navets au miel

Velouté de navets au miel

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire changer d'avis sur les navets ! Découvrez une délicieuse recette de velouté de navets au miel. Quand on parle...

La ficelle Picarde de Pierre Coucke

La ficelle Picarde de Pierre Coucke

Dans le Nord, ou plus précisément en Picardie, quand on parle de la recette de ficelle picarde nous avons l'impression que c'est un plat très ancien...

Soupe aux fanes de Radis

Soupe aux fanes de Radis

De retour de chez votre primeur (ou du marché), vous jetez les fanes de vos légumes avant de les ranger au frais ? Grave erreur ! Elles peuvent,...

Quiche Alsacienne

Quiche Alsacienne

Après vous avoir présenté la Quiche Lorraine et la Quiche Vosgienne (avec du fromage), nous vous présentons aujourd'hui, la recette de la Quiche...

Quiche Vosgienne

Quiche Vosgienne

Aujourd'hui, nous vous présentons la véritable recette de la Quiche Vosgienne traditionnelle. Une recette que vous avez certainement déjà dégusté...

Quiche Lorraine traditionnelle

Quiche Lorraine traditionnelle

Aujourd'hui, nous vous présentons la véritable recette de la Quiche Lorraine traditionnelle. Un incontournable des tables françaises tant elle est...

Céleri rémoulade

Céleri rémoulade

Voila une entrée que beaucoup d'entre nous redoutait à la cantine... Souvent fade, avec une sauce insipide... Pourtant le céleri rémoulade fait...

Gratin de pates au jambon rapide

Gratin de pates au jambon rapide

Vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner ? La recette du Gratin de pates au jambon rapide est là pour ça ! Une recette facile et très rapide...

Poulet à la crème de tomate

Poulet à la crème de tomate

Le poulet à la crème de tomate est un plat gourmand, léger, convivial et facile à préparer qui fera le plaisir de toute la famille. Pour cette...

Crème anglaise facile et inratable

Crème anglaise facile et inratable

Vous aviez déjà essayé de faire une crème anglaise et ce n'était pas une franche réussite? Avec notre recette de crème anglaise facile et inratable...

Panna cotta nature

Panna cotta nature

La Panna Cotta est une spécialité italienne qui signifie littéralement "Crème Cuite". Elle est facile a élaboré étant donné qu'il suffit de porter à...

Caramels mous au beurre salé

Caramels mous au beurre salé

Découvrez la recette des caramels mous au beurre salé, un délicieuse petite confiserie (attention qui se mange sans faim). Un mélange subtil entre...

Velouté de carottes au cumin

Velouté de carottes au cumin

Une délicieuse recette de velouté de carottes au cumin pour réaliser une soupe rapidement avec plein de saveurs. Naturellement sucrée, la carotte...

Parmentier de canard aux patates douces

Parmentier de canard aux patates douces

Pour affronter les soirées d'hiver, je vous propose cette recette de Parmentier de canard aux patates douces. J'aime ce plat car il est facile à...