Ramen au carpaccio de boeuf & à l’œuf mollet

Name: Ramen au carpaccio de boeuf & oeuf mollet
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 4 Œuf(s); 200 gr. Carpaccio de Boeuf; 360 gr. nouilles instantanées japonaise (Ex. : Tanoshi); 4 c. à soupe Sauce Soja Salée (facultatif)

Cuisine Japonaise, Pates, Plats Principaux

Une recette délicieuse prête en 7 minutes Chrono !

Ramen au carpaccio de boeuf & oeuf mollet

Une recette délicieuse à tout moment de l'année !

5 de 2 votes

Imprimer la recette

Tags : Boeuf - Carpaccio - Mollet - Oeuf - Ramen

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 7 min

Type de plat Plat principal

Cuisine Japonaise

Portions personnes

Calories 600 kcal

Equipement

▢
Casserole

Ingrédients

▢ 4 Œuf(s)
▢ 200 gr. Carpaccio de Boeuf
▢ 360 gr. nouilles instantanées japonaise Ex. : Tanoshi
▢ 4 c. à soupe Sauce Soja Salée facultatif

Instructions

Les oeufs

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les œufs pendant 7 minutes
Quand la cuisson des œufs mollets est terminée, déposez les dans de l'eau froide pour stopper la cuisson

Les nouilles

Cuire les nouilles selon les instructions du paquet
Facultatif : S'il n'y a pas de bouillon avec vos nouilles instantanées, utilisez un bouillon de boeuf, ca suivra très bien

Assemblage

Dans l'assiette, déposez les nouilles et le bouillon
Ecalez les œufs mollets, les coupez en 2, et les déposer sur les nouilles
Déposez les tranches de carpaccio
Versez la cuillère à soupe (par assiette) de sauce soja salée sur le carpaccio

Dégustez

Nutrition

Calories: 600kcal

Mots-ClésBoeuf, Carpaccio, Mollet, Oeuf, Ramen

Vous avez aimé ? Ne ratez aucune de mes recettesSuivez-moi sur @InspirationsCuisine ou taguez #inspirationscuisine!

Boeuf | Carpaccio | Nouilles instantanées | Ramen

Un petit lifting est en cours, il peut donc y avoir quelques problèmes d’affichages qui ne seront que temporaires.

N’hésitez pas à nous prévenir si vous rencontrez des difficultés afin que je les corrige au plus vite.

Recevoir toutes nos recettes

Epicurien & passionné par la cuisine, je souhaite partager des recettes familiales et/ou festives, simples à réaliser à la maison & surtout avec des produits du quotidien.

Sébastien
Inspirations Cuisine

Vous devriez également aimer…

Gnocchi maison

Je vous propose d'aller faire un tour du côté de l'Italie avec la recette des Gnocchi maison (ou Gnocchis avec un "s" si vous préférez la version française). Ce que j'aime bien dans cette recette c'est quelle ne nécessite pas de matériel particulier contrairement aux...

Velouté de navets au miel

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire changer d'avis sur les navets ! Découvrez une délicieuse recette de velouté de navets au miel. Quand on parle de navets, en général c'est pas le sourire qui arrive en premier... En le cuisinant, il sera un allier précieux pour...

Soupe à l’ail traditionnelle

Vous êtes à la recherche d'une soupe chaude et réconfortante pour les journées fraîches ? Ne cherchez plus ! Cette recette de soupe à l'ail traditionnelle est exactement ce qu'il vous faut... C'est une soupe riche en saveurs et en nutriments grâce à sa base d'ail, de...

Ramen au carpaccio de boeuf & à l’œuf mollet