Aujourd'hui, on met de côté la version "à la française" avec crème fraîche pour vous offrir la véritable recette des pâtes à la carbonara,...
Italie
Explorez nos recettes inspirées de la cuisine italienne, des créations gourmandes qui célèbrent les saveurs authentiques de l’Italie. Des idées simples pour une expérience culinaire italienne pleine de passion dans votre assiette.
Risotto Express à la cocotte minute
Risotto Express à la cocotte minute et crémeux ! Une recette inratable, prêt en 13 minutes de cuisson pour des soirées gourmandes.
Spaghettis au pesto de noix
Une recette simple qui vous changera des plats de pates de tous les jours ! Une recette à base de noix & de parmesan pour vous donner un...
Pâtes fraîches maison : la recette italienne facile & authentique
Faire ses pâtes fraîches maison, ce n’est pas réservé aux chefs italiens ni aux mammas qui passent leur vie derrière les fourneaux. Non,...
Pâtes aux crevettes sautées & basilic – Recette simple et gourmande
Quand on parle de plats simples, savoureux et qui sentent bon l’été, les pâtes aux crevettes sautées et basilic sont un vrai coup de cœur. Ce...
Les univers à explorer
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Sébastien
Blogueur
Épicurien dans l’âme et passionné de cuisine, je partage ici des recettes simples, familiales et accessibles à tous. Des idées du quotidien, avec des produits de saison, pour cuisiner maison sans prise de tête.
Nord, France
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Jambalaya au Poulet: Un Plat facile et Délicieux
Envie d’un plat riche en saveurs et simple à préparer ? Le Jambalaya au poulet, recette emblématique de la cuisine cajun1, est parfait pour un...
Magret de canard à la poêle : Maîtrisez la Cuisson
Le magret de canard est un pièce de choix pour les amateurs de viande tendre et savoureuse. Cuisiner un magret peut sembler technique, mais...
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Des recettes accessibles et gourmandes, pour le quotidien comme pour les grandes occasions. Facile, rapide, et toujours fait maison.
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Des plats inspirés par les produits du moment, avec une touche d’originalité pour ne jamais manquer d’idées.
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Cuisiner ne devrait jamais être une corvée : ici, on t’aide à gagner du temps et à retrouver le goût des choses simples.
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