La soupe aux 7 légumes est une recette incontournable de la cuisine française. Une soupe délicieuse et facile à préparer. Elle peut être personnalisée selon vos goûts ou ce que vous avez dans vos...
Soupe aux 7 légumes
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Tomates
Les tomates, fruits polyvalents, sont appréciées pour leur chair juteuse et leur saveur équilibrée. Que vous les utilisiez crues dans une salade, cuites dans une sauce ou séchées pour intensifier leurs arômes, les tomates apportent une fraîcheur lumineuse à de nombreux plats. Leur texture pulpeuse et leur diversité culinaire en font un ingrédient incontournable dans la cuisine. Riches en nutriments, les tomates ajoutent une couleur vibrante et une note savoureuse à diverses créations, allant des salades aux plats mijotés. Un élément essentiel qui évoque la simplicité et la vitalité dans la gastronomie.
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Conchiglies farcies au jambon cru et tomates séchées
Nous vous présentons cette recette au bon goût d'Italie : les Conchiglies farcies au jambon cru et tomates séchées. Les conchiglies, ce qui signifie littéralement "Coquilles" en Italien, sont des...
Sauce Bolognaise italienne (ragù alla bolognese)
Le ragù alla bolognese, qui signifie littéralement "ragoût à la bolognaise" est en réalité ce que nous appelons la sauce bolognaise italienne , comme dans tout bon ragoût, le point le plus important...
Poulet à la crème de tomate
Le poulet à la crème de tomate est un plat gourmand, léger, convivial et facile à préparer qui fera le plaisir de toute la famille. Pour cette recette, nous allons utiliser des filets de poulet et...
Pâtes au thon rapide
C'est le soir et vous n'avez pas envie de passer 1 heure en cuisine? Avec les Pâtes au thon rapide j'ai la recette qu'il vous faut ! Par contre, ce n'est pas parce que c'est une recette rapide que...
Pesto Rosso
Le Pesto Rosso (ou Pesto Rouge en français) et une cousine du Pesto habituel qui est vert. Réalisé à base de tomates séchées, parmesan et pignon de pin, c'est une recette originaire d'Italie et plus...
Soupe de tomates
La soupe de tomates et une recette appréciée des enfants et des parents ! Elle permet de faire manger aux plus petits des légumes sans trop de difficulté. Ici, nous vous proposons une recette de...
Tarte tomate Mozzarella
Après vous avoir présenté notre recette de Tomate Mozarella, nous passons à la version "Chaude" avec la tarte tomate mozzarella ! . Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de tarte tomate...
Rougail saucisse
Le rougail saucisse est un plat typique de l'île de la réunion. Ce plat traditionnel réunionnais est composé de saucisses de porc (ou de poulet) généralement fumées (mais vous pouvez également...
Tartare de tomate
Envie d'une entrée rafraichissante ? Un accompagnement frais et coloré ? Le tartare de tomate est donc fait pour vous ! Des tomates, un trait d'huile d'olive et du basilic frais c'est quasiement les...
Pulled pork Burger ou burger au porc effiloché
Avec le pulled pork burger maison vous êtes certain de faire mouche ! Une recette pour découvrir les burgers américain avec la french touch nécessaire ! Une viande mijotée au four pendant de longue...
Tomates Mozzarella
Les tomates mozzarella, l'une des entrée phare de l'Eté. Nous allons avec cette recette vous expliquer comment choisir de bons ingrédients, de saison, pour réaliser cette délicieuse entrée en...
Gaspacho Rapide
Le Gaspacho est un potage espagnol qui se sert froid. Etant composé de légumes crus, il conservera mieux les vitamines que les potages classiques. Le gaspacho se compose principalement de tomates,...
Pâtes aux tomates et aux olives
Découvrez notre recette de pâtes aux tomates et aux olives, un plat estival qui sera parfait pour accompagner rapidement un plat de pâtes ! Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de pâtes aux...
Tomates farcies faciles
Une recettes savoureuse de tomates farcies faciles à réaliser ! Un plat familial par exemple qui rappelleront, à beaucoup d'entre nous, de nombreux souvenirs. C'est un plat économique, comme...
Hachis parmentier maison facile et rapide
Découvrez cette recette idéale pour un hachis parmentier maison facile et rapide à faire ! Ce plat doit son nom à un apothicaire (et agronome) : Antoine Parmentier qui, pour combattre la famine, a...
La vraie Ratatouille niçoise
Découvrez notre recette de ratatouille niçoise pleine de saveurs avec ses poivrons, courgettes, aubergines et tomates sans oublier l’huile d’olives et l’ail.