Outil indispensable en cuisine pour filtrer et tamiser, le chinois, est une passoire en forme de cône avec tamis fin qui s'adapte au fond du bol. Le chinois est particulièrement utile pour filtrer...
Fouet
Les fouets sont des outils de cuisine qui sont indispensables pour battre, fouetter et mélanger les ingrédients. Bien qu'ils soient souvent négligés, les différents types de fouets peuvent avoir un...
Abaisse-pâte
L'abaisse-pâte est un ustensile de cuisine utilisé pour étaler la pâte à tarte, à pain ou à pizza en une forme plane et uniforme. Il se compose généralement d'une surface plate et lisse en bois, en...
Écumoire
Une écumoire est un ustensile de cuisine en forme de cuillère avec des trous ou des fentes dans la partie inférieure, qui permet d'extraire les aliments solides ou les impuretés de liquides...
Zesteur
Le zesteur est un outil de cuisine polyvalent qui est utilisé pour enlever la partie colorée et aromatique de la peau des agrumes tels que les citrons, les oranges et les pamplemousses. Il est...