Catégorie : Cuisine régressive

Blanquette de veau de Christian Constant

par Sébastien | Fév 20, 2022 | Mijotés et Ragoûts, Cuisine régressive, En France | 1

La blanquette de veau fait partie intégrante de la cuisine française et est toujours présente dans...

Riz au lait crémeux à la vanille crémeux

par Sébastien | Déc 22, 2021 | Mousses & Panacotta, Cuisine régressive, Enfants Friendly, Portions individuelles | 1

Avec cette recette de riz au lait crémeux à la vanille c’est un retour assuré en enfance !...

Pain perdu traditionnel

par Sébastien | Déc 21, 2021 | Crêpes & Gaufres, Cuisine régressive, Enfants Friendly, Hauts de France, Hiver | 1

Avec le pain perdu traditionnel (ou brioche perdue) vous avez LA recette qu’il vous faut...

Tarte au sucre ch’ti du nord

par Sébastien | Nov 20, 2021 | Enfants Friendly, Cuisine régressive, Goûter, Hiver, Tartes & Tarlettes | 1

Aujourd’hui, je vous présente une recette des Hauts de France : la tarte au sucre...

Soupe à l’oignon gratinée

par Sébastien | Nov 11, 2021 | Hiver, Automne, Cuisine régressive, potages & veloutés | 2

Quand les températures chutent, quoi de meilleur qu’une soupe à l’oignon gratinée pour...

Marrons chauds

par Sébastien | Nov 5, 2021 | Goûter, Accompagnements, Automne, Cuisine régressive | 1

Un véritable délice pour les goûters d’automne, les marrons chauds (ou marrons grillés pour...