Beignets de crevettes

Si comme moi vous adorez prendre des Beignets de Crevettes quand vous allez dans les restaurants chinois alors cette recette est faite pour vous !

Ils sont parfaits pour un apéritif dinatoire ou même pour une entrée réussie avec une petite salade verte. Ces petits beignets salés feront l’unanimité.

Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de beignets de crevettes

Une recette très simple à réaliser, le plus compliqué sera de trouver de belles crevettes assez grandes pour réaliser cette recette mais vous ne devriez avoir aucun problème à en trouver chez votre poissonnier. Personnellement, je privilégie les crevettes sauvages qui sont en générales plus grandes.

Préparation Beignets de Crevettes
Préparation Beignets de Crevettes
Nos idées recettes

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Nos astuces pour vous aider

Pour vous aider à réaliser cette recette en toute simplicité, voici nos quelques conseils :

  • N’hésitez pas à les servir sur une petite salade verte
  • A manger rapidement pour qu’elles ne ramollissent pas
Comment réaliser notre recette de Beignets de Crevettes ?

Maintenant que nous vous avons donné tous nos conseils (et l’eau à la bouche…), vous trouverez ci-dessous la recette détaillée pas-à-pas pour la réaliser à la perfection !

Beignets de Crevettes

Beignets de crevettes

Une recette simple et rapide de beignets de crevettes pour les réussir comme dans les restaurants chinois !
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Mots-ClésBeignets – Crevettes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 3 minutes
Temps total 13 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Chinoise
Portions 12 Beignets
Calories 342 kcal

Ingrédients  

  • 12 Crevettes

Pâte à Beignets

  • 200 gr. Farine
  • 15 cl Lait
  • 2 Œuf(s)
  • 1 Sachet Levure Chimique

Instructions 

Préparation de la pâte à beignets

  • Battez les œufs au fouet, rajoutez la farine avec la levure chimique et mélangez
  • Rajoutez le lait et finissez de mélanger pour obtenir une pâte à beignets homogène
  • Laissez la pâte à beignet reposer pendant environ 30 minutes

Les crevettes

  • Décortiquez vos crevettes en laissant la queue

La cuisson

  • Plongez les crevettes dans la pâte à beignets, puis plongez les dans votre friteuse à 180°c pendant environ 3 minutes

Nutrition

Calories: 342kcal
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Source illustration : Nourriture photo créé par jcomp – fr.freepik.com

Auteur

Sébastien

Epicurien & passionné par la cuisine, je partage des recettes familiales et/ou festives, simples à réaliser à la maison & surtout avec des produits du quotidien.

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Rédigé par Sébastien
Le 4 Juil, 2021

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