Découvrez notre recette de crêpes bretonnes moelleuses & garanties sans grumeaux
Les crêpes, une recette très simple ! Et pourtant il en existe plein...
Beaucoup de petites variantes avec les goûts de chacun mais aussi de chaque plat ! Sucrée, Beurrée, Sans Lactose, etc. il existe des centaines de recette !
Pourquoi devriez-vous essayer notre recette de Crêpes bretonnes moelleuses et sans grumeaux ?
Quelle est la la meilleure pâte à crêpes ? C'est bien-évidemment celle de son enfance... La crêpes "Madeleine de Proust" mais malheureusement elle fait souvent partie des "Recettes Oubliées"... Mais notre recrêpes bretonnes moelleuses & garanties sans grumeaux fera l'affaire je vous le garanti !
Nos idées recettes
Nous aimons vous faire découvrir, toujours plus, de nouvelles recettes et nous avons pensé que celles-ci pourraient vous faire particulièrement plaisir :
- Il existe de nombreux type de crêpes, nous vous proposons d'autres recettes comme les Crêpes Belges à la bière blonde et la recette des Crêpes Rapides
- Pour tartiner vos crêpes, quoi de mieux qu'une pâte à tartiner aux noisettes maison ?
Nos astuces pour vous aider
Pour vous aider à réaliser cette recette en toute simplicité, voici nos quelques conseils :
- Vous avez un doute sur la fraicheur de vos œufs ? Pensez à vérifier la fraicheur de vos œufs
Comment réaliser notre recette de Crêpes bretonnes moelleuses et sans grumeaux ?
Maintenant que nous vous avons donné tous nos conseils (et l'eau à la bouche...), vous trouverez ci-dessous la recette détaillée pas-à-pas pour la réaliser à la perfection !
Crêpes bretonnes moelleuses et sans grumeaux
Ingrédients
Ustensiles
Recette étape par étape
- Dans le saladier, mettre votre farine ainsi que le sel et le sucre, mélangez et y creuser un puit
- Rajoutez les oeufs et 1/4 du lait et commencez à battre afin d'incorporer la farine au fur & à mesure
- Incorporez le beurre puis le lait au fur et à mesure
- Laissez reposer 1h pour détendre la pâte
- Faites cuire dans une poêle beurrée à feu vif pendant environ 1 minute de chaque côté
Nutrition
Vous avez essayé la recette?
Faites moi savoir comment c'était...Crédit illustration : Food photo created by freepik - www.freepik.com
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