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Méditerranée

Découvrez nos recettes méditerranéennes, des créations ensoleillées qui capturent les saveurs fraîches et parfumées de la Méditerranée. Des idées simples pour une cuisine gorgée de soleil à chaque bouchée.

Crédit illustration : Image by stockking

Soupe de tomates

Soupe de tomates

La soupe de tomates et une recette appréciée des enfants et des parents ! Elle permet de faire manger aux plus petits des légumes sans trop de...

Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Spécialité de la cuisine méditerranéenne mais également en Italie et dans les pays des Balkans , les Beignets de fleurs de courgettes sont réalisés...

Tartine guacamole saumon fumé

Tartine guacamole saumon fumé

Découvrez cette association improbable mais tellement délicieuse : la tartine guacamole saumon fumé. Une recette rafraichissante pour un apéritif en...

Tartare de saumon guacamole

Tartare de saumon guacamole

Découvrez cette association improbable mais tellement délicieuse : le tartare de saumon guacamole. Une recette facile à réaliser mais qui épatera...

Croquants aux amandes

Croquants aux amandes

Les croquants aux amandes sont des petits biscuits secs qui peuvent se manger tout au long de la journée, sans beurre il ne sont pas gras et donc...

Pâtes aux tomates et aux olives

Pâtes aux tomates et aux olives

Découvrez notre recette de pâtes aux tomates et aux olives, un plat estival qui sera parfait pour accompagner rapidement un plat de pâtes ! Pourquoi...

Caviar d’aubergine

Caviar d’aubergine

Le caviar d'aubergine est parfait pour un apéritif avec des tartines de pain de mie grillées, pour la petite histoire c'est la seule préparation...

La vraie Ratatouille niçoise

La vraie Ratatouille niçoise

Découvrez notre recette de ratatouille niçoise pleine de saveurs avec ses poivrons, courgettes, aubergines et tomates sans oublier l’huile d’olives et l’ail.