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Asie & Océanie

Découvrez nos recettes d’Asie et d’Océanie, des créations culinaires qui capturent les saveurs exotiques de ces régions. Des idées simples pour un voyage gustatif dans votre assiette.

Crédit illustration : Image by stockking

Tataki de boeuf aux saveurs italiennes

Tataki de boeuf aux saveurs italiennes

Il y a déjà quelques mois, je vous avez présenté la recette du tataki en version japonaise. C'est reparti aujourd'hui pour le Tataki de boeuf aux...

Fluffy pancakes du Chef Fabien Ferré

Fluffy pancakes du Chef Fabien Ferré

Je suis certain que vous connaissez les crêpes ? Et il y a de grandes chances que vous connaissiez les pancakes américains traditionnels ? Mais...

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

Si comme moi vous adorez prendre des Beignets de Crevettes quand vous allez dans les restaurants chinois alors cette recette est faite pour vous !...

Yakitori de boeuf au fromage

Yakitori de boeuf au fromage

Aujourd'hui, nous vous proposons de partir au Japon pour déguster le Yakitori de boeuf au fromage. Nous pensons souvent que les Yakitori de boeuf au...

Porc au caramel

Porc au caramel

Découvrez notre recette de Porc au caramel, un plat qui vous permettra de voyage en chine à partir de votre canapé ! Pourquoi devriez-vous essayer...

Tataki de thon – recette japonnaise

Tataki de thon – recette japonnaise

Aujourd'hui, nous partons direction le Japon avec cette délicieuse recette de Tataki de thon ! Avant d'être une recette, le tataki désigne (au...

Tataki de boeuf – recette japonnaise

Tataki de boeuf – recette japonnaise

Aujourd'hui, nous partons direction le Japon avec cette délicieuse recette de Tataki de boeuf ! Avant d'être une recette, le tataki désigne (au...

Crevettes curry coco

Crevettes curry coco

Avec cette recette évadez-vous de chez vous pour faire un tour en Asie, une recette simple à base de curry et de lait de coco pour relever les saveurs des crevettes.