Aujourd'hui partons à la (re)découverte d'une tradition de fin d'année : les sablés de Noël. De délicieux petits sablés qui accompagneront à la...
Recettes de cuisine
Des recettes de cuisine détaillées de pas-à-pas. Nous mettons à la disposition de tous, nos inspirations de cuisine. Des recettes simples & efficaces. Toutes testées et éprouvées afin de plaire au plus grand nombre. Un grand nombre de recette qui grandira de jour en jour au fur de mes essais. N’hésitez pas à commenter et annoter nos recettes afin que nous puissions les faire évoluer en fonction de vos remontées.
Soufflé au fromage
Le soufflé au fromage est une recette française qui date du XIXème siècle. Il fut inventer par Antoine Beauvilliers, ancien chef cuisinier du...
La Meilleure Recette de Fondue Savoyarde traditionnelle
La fondue savoyarde traditionnelle est l'une des recettes les plus emblématiques des Alpes françaises. Cet incontournable de la gastronomie...
Spéculoos épais aux amandes
Aujourd'hui nous allons traverser la frontière et direction la Belgique pour découvrir l'une de leurs spécialités ! Le spéculoos épais aux...
Fish and Chips – la vraie recette anglaise
Avec la recette du fish and Chips - la vraie recette anglaise, découvrez que la cuisine anglaise peut avoir du bon de temps en temps ! C'est un...
Magret de canard à la poêle
Je vous présente une recette que j'affectionne particulièrement : le magret de canard à la poêle. Il existe de nombreux modes de cuisson pour...
Réaliser du Pralin maison (poudre de praliné)
Aujourd'hui, je vous présente comment réaliser un délicieux pralin maison très simplement. Une préparation gourmande à base de fruits secs...
Bâtons de maréchaux
Un biscuit méconnu mais qui mériterait de l'être beaucoup plus ! Les bâtons de maréchaux sont de petits biscuits avec une base de dacquoise...
Tarte aux noix de pécan (pecan pie)
Aujourd'hui, direction les Etats-Unis d'Amérique (Yeahhhaaa) avec la Pecan Pie (ou Tarte aux noix de Pécan en Français) une tradition de...
Palets à la noix de coco
Après les rochers de noix de coco, nous vous proposons une autre recette irrésistible avec les palets à la noix de coco. Un cousin des...
Rochers à la noix de coco (congolais)
Nous vous présentons aujourd'hui une recette que vous allez dévorer sans aucune modération ! Les rochers à la noix de coco (congolais). Une...
onion rings – oignons frits
Pour un apéritif réussi et croustillant ou en accompagnement, quoi de mieux que des onion rings (ou oignons frits en français) ? Spécialité...
Les univers à explorer
A propos
Sébastien
Blogueur
Épicurien dans l’âme et passionné de cuisine, je partage ici des recettes simples, familiales et accessibles à tous. Des idées du quotidien, avec des produits de saison, pour cuisiner maison sans prise de tête.
Nord, France
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Biscuits au pralin et au caramel beurre salé
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Tagliatelles au veau et champignons
Découvrez une recette simple et savoureuse pour vos repas du soir en semaine : les Tagliatelles au veau et champignons. Ces pâtes italiennes se...
Pâtes à la fondue de poireaux et au gorgonzola
Rien de tel pour un repas gourmand que cette recette de pâtes à la fondue de poireaux et au gorgonzola. Une alliance parfaite entre le crémeux...
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Des recettes accessibles et gourmandes, pour le quotidien comme pour les grandes occasions. Facile, rapide, et toujours fait maison.
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Cuisiner ne devrait jamais être une corvée : ici, on t’aide à gagner du temps et à retrouver le goût des choses simples.
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